高一生物导学案.doc

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D .乙种氨基酸是非必需氨基酸13、形成蛋白质分子结构的层次,由小到大分别为 ( )①氨基酸分子② C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽链⑥具有特定空间结构的蛋白质A.②一①一③一④一⑥一⑤ B .①一②一③一④一⑤一⑥C.②一①一⑥一③一④一⑤D.②一①一③一⑤一④一⑥、根据下面多肽的分子结构回答问题。构成该多肽的基本单位是__________,该多肽中有__________个这样的基本单位。该多肽在形成过程中共失去__________个水分子,形成__________个肽键。该多肽基本单位的R基团从左到右依次是__________。多肽与蛋白质分子的区别是:蛋白质分子具有__________结构。假定有一个由m个基本单位构成的含有n条肽链的蛋白质分子,其基本单位的平均分子量为a,写出这个蛋白质分子的分子量表达式 __________。15、胰岛素分子是一种蛋白质分子,现有如下材料:①胰岛素含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫编制 刘军雷 -6-嵩阳高中高一生物导学案键(二硫键是由 2个“一SH”连接而成的)连接,在 A链上也形成 1个二硫键,下图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。②不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的, 现把人和其他动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下:猪:B链第30位氨基酸和人不同;马:B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同;牛:A链第8、10位氨基酸与人不同;羊:A链第8、9、10位氨基酸与人不同;天竹鼠:A链有8个氨基酸与人不同,B链有10个氨基酸与人不同。根据以上材料回答下列问题:⑴胰岛素分子中含有肽键_________个。至少含有个氨基和羧基。⑵这51个氨基酸形成胰岛素后,相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了。⑶人体中胰岛素的含量低,会导致血糖浓度过高,尿液中有葡萄糖,称为糖尿病,其最佳的治疗方法是使用胰岛素,但只能注射不能口服,原因是。⑷前面所列的哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成,且在氨基酸组成上大多相同,由此可以得出的结论是____________________。⑸人与这几种动物在胰岛素分子上氨基酸组成差异的大小,说明_____________________。⑹如果要为糖尿病人治疗必须用动物体内的胰岛素的话,最适宜的动物是_____________。课程评价自主学****评价、合作探究评价、训练评价完成比例评价 正确率评价 主动性评价 创新性评价100% 80% 60% 优秀 良好 一般 活跃 主动 一般 创新 新颖 一般错题序号 正确解法 错误原因剖析小组评议教师评价自我反馈参考答案【自主学****一、1、水7%-8%50%2、C、H、O、NP、SFe3、相对分子质量大属高分子化合物4、氨基酸二、1、20多种2、略3、氨基羧基HR基团CR基团不同4、人体不能合成的,必须从外界环境中直接获取共计8种编制 刘军雷 -7-嵩阳高中高一生物导学案人体细胞能够合成的 —H —CH3三、1、一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式 —NH—CO— 2、一 二 3、化学键4、氨基酸的种类不同、氨基酸的数目不同、氨基酸的排列顺序不同、肽链数目和空间结构不同【合作探究】1、每个氨基酸都有氨基和羧基,并且有一个氨基和一个羧基连结在同一个碳原子上;不同氨基酸的区别在R基团的不同2、略3、化学元素→基本组成单位(氨基酸→肽链→具复杂空间结构的蛋白质4、食物中的蛋白质要经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶、肠肽酶等多种水解酶的作用,才能分解为氨基酸。这些氨基酸进入细胞后要形成多肽,由多肽构***体蛋白。人体蛋白与食物中的蛋白质不一样,具有完***体生命活动的结构和功能5、脱去水分子数 =肽键数=氨基酸数—肽链条数蛋白质分子质量 =氨基酸数目 x氨基酸的平均分子质量—失去的水分子质量【训练学案】1、B2、C 3、B 4、D 5、C 6、C 7、C8、C 9、C10、A11、B 12、D 13、D14、(1)、氨基酸 4 (2)、3 3 (3)—H、—CH2—OH、—CH2—CH2—COOH、—CH315、⑴49 2 2⑵888 ⑶胰岛素是蛋白质,如口服会被消化道内的蛋白酶所催化水解而失去作用 ⑷这些哺乳动物和人都有共同的原始祖先 ⑸这几种哺乳动物与人的亲缘关系有远有近,差异越大亲缘关系越远,差异越小,亲缘关系越近 ⑹猪编制 刘军雷 -8-