下载此文档

中医与营养学新解.ppt


文档分类:医学/心理学 | 页数:约48页 举报非法文档有奖
1/48
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/48 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【中医与营养学新解 】是由【小落意】上传分享,文档一共【48】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【中医与营养学新解 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。中医与营养学新解主要内容1、概述2、食物的性能3、饮食养生4、饮食治疗6、美容养颜5、药膳一、概述(一)中医营养学概念在中医理论指导下,应用食物来保健强身,预防和治疗疾病,或促进机体康复以延缓衰老的一门学科。(二)西医营养学的概念是人类为了维持生命和身体各个器官、系统的正常活动,按一定规律从外界摄取一定数量的食物,并经过消化吸收而取得能被机体利用的各种营养素的过程。:是在人体生物代谢和与环境进行物质交换循环过程中,能够为生命正常活动提供热能,以及构成、修补、更新机体成分,维持正常生理功能的一类特殊的物质。:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水等。六大营养素-宏量营养素1、宏量营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪。作用:人体发育成长的主要营养成分,为身体提供能量。细胞分布:细胞核、细胞质、细胞膜。微量营养素之维生素脂溶性:A、D、E、K主要分布于细胞膜上水溶性:C、B族作用:帮助其他营养素的吸收和利用,有助于血液、细胞、激素、遗传物质的形成。2、维生素(脂溶性、水溶性)微量营养素之矿物质常量元素:钙、磷、镁、钾、钠。微量元素:碘、铁、锌、锰、硒、铬、铜作用:在细胞内、外液,与蛋白质一起调节细胞水液平衡,维持渗透压3、矿物质(常量元素、微量元素)微量营养素之水4、水:约占体重60%左右。每天至少要喝8杯清水。一、寒性或凉性食物概念:凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。作用:生津止渴,清热泻水,排毒通便。

中医与营养学新解 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数48
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人小落意
  • 文件大小6.09 MB
  • 时间2024-04-17