一种咔哇助睡益肠夜豆奶粉制备方法.docx

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比例之和为100%;经充分搅拌摇匀后,将咔哇助睡益肠夜豆奶粉灌装检验后成品。,其特征在于它的最佳制备工艺方法如下它是由70%大豆原料经浸泡、磨碎成浆体,经高温灭酶和真空脱臭成浆液,经离心分离去豆渣后浓缩过滤的豆浆,制成内含水与纯豆浆粉原料浓度比例为10∶1的豆浆液;再加入30%牛乳原料经验收和过滤净化及标准化处理,而需做脱脂处理时则免标准化处理,也制成内含水与纯奶粉原料浓度比例为10∶1的奶液,经预热将温控在115℃杀菌,经真空浓缩,均质处理,而需做脱脂处理时则免均质处理,再将温控在115℃,经喷雾干燥至豆奶粉冷却过筛后,%的豆奶粉中再加入15%%灭菌咔哇内酯原料,其三味原料相加比例之和为