《特殊人群的营养》.ppt

该【《特殊人群的营养》 】是由【相惜】上传分享，文档一共【39】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【《特殊人群的营养》 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。第三章不同人群的营养第三章不同人群营养孕妇营养乳母营养婴幼儿营养学龄前、学龄与青少年营养老年营养整理ppt第一节孕妇营养第一节孕妇营养整理ppt一、孕期营养生理特点孕期一般按280d计〔一〕孕妇内分泌变化(1)人绒毛膜促性腺激素(humanhorioniconadotropin,HCG)〔刺激黄体素分泌〕(2)人绒毛膜生长素(humanchorionicsomatomammotropin,HCS)(3)雌激素:胎盘分泌的雌激素包括雌***、雌二醇和雌三醇。(4)孕***(progesterone)〔孕激素〕〔二〕消化系统功能改变〔三〕肾功能改变一、孕期营养生理(一)代谢改变整理ppt〔四〕%-50%,红细胞数量增加15%-20%〔五〕体重增长孕早期增重较少,孕中期和孕后期那么每周稳定增重350-400g。整个孕期共增重约10-〔平均11kg〕11kg=7k***分+3kgFat+1kgPro增长过少或过多均不利以身体质量指数〔BMI〕作为指标来判断〔见表5-1P220〕(五)体重增长整理ppt二、孕期的营养需要*〔一〕热能用于?胎儿生长+(胎盘、母体组织增长)+代谢耗能一般根据定期测量体重的增长?判断热能摄入4个月起?热能↑〔200kcal〕〔二〕蛋白质用于?胎儿生长+〔胎盘、母体组织增长〕孕早、中、晚期↑5,15,20g/d,优质Pro应占1/3以上二、孕期营养需要*整理ppt〔三〕脂类孕期妇女平均贮存2-4kg脂肪,其中胎儿体中脂肪占体重的5%-15%。整理ppt〔四〕矿物质Ca、Fe、Zn、?胎儿生长〔储留30g〕+母体本身需要孕期吸收率↑?20w时达非孕期一倍,并保持至末期,孕中期1000mg/d?孕末期1200mg/?胎儿、胎盘生长〔350mg〕+母体本身需要〔RBC增加450mg/分娩失血200mg〕孕期吸收率↑2-3倍,孕早、中、晚期15、25、35mg/?胎儿生长〔60mg〕+母体本身需要〔40mg〕孕期吸收率↑2-3倍,孕中期-?预防呆小症非孕期150μg/d?孕期200μg/d整理ppt〔五〕Vit主要考虑VitA、D、?中毒、先天畸形〔尤其在孕早期〕?神经系统损害、叶酸利用障碍〔巨幼红细胞贫血〕、同型半胱氨酸血症整理ppt