江苏省食品安全城市创建考评指标.pdf

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化处理体系,餐饮服务单位餐厨废弁刘家谱(十七)餐相关整治记录。2集相关资料;7月10日前厨废弃物物得到规范处置。针对“地沟油'、“烤鸭现场随机抽查5(办公室)食品监管科、执法大队、各分局负责油”、“潴水油”、泔水等餐厨废弁物制定相家餐饮服务单餐饮服务等使用单位方面资料应的监管措施,并开展综合治理。未发生“地位。:..《江苏省食品小作坊和食品摊贩管引导规划,现场食品监管科牵头,法制科、各分局具(十八)食理条例》,因地制宜制定管理办法和引导规划,体抽查核实实施效卢同栋品小作坊、并组织实施。开展食品小作坊、食品摊贩和小实施。46月30日前果。随机抽查食食品摊贩和餐饮集中治理。食品小作坊、食品摊贩和小餐(业务组)综合协调科负责对接城管局部分落品小作坊、食品小餐饮管理饮经营资格合法,生产经营条件符合规定要实。摊贩和小餐饮各求。5家。六、。完善方案及风险监测风险隐患排查机制,通过明查暗访、投诉举和隐患排查记卢同栋报、检验检测等各种手段,主动排查、及时处2食品监管科牵头,各分局具体实施。7月30日前录、总结、专家(业务组)置非法添加、制假售假等各类危害食品安全的评估治理效果等(十九)专行业共性隐患问题。资料。、省级部署的专项整治完成率100%。结食品监管科牵头制定方案,执法大查阅工作部署文合本地实际,部署并切实开展农业投入品、生队、法制科、各分局具体实施。卢同栋件、工作总结和猪屠宰、水产品、粮食、食盐、乳制品、豆制2综合协调科负责牵头开展全县面上专8月20日前报表等相关材(业务组)品、食用油、肉及肉制品、农家宴、校园食品项整治料。等重点领域、重点品种专项整治工作。:..,对违法生产经营者及时依法给予行政处罚,对上下游统计信息公开情违法责任追究到位,对问题产品处置彻底,无陈复胜况、查阅处罚案法规科牵头,执法大队、各分局具体28月20日前“有案不罚”、“重案轻罚”的现象;涉刑案卷等文件、随机实施。(执法组)(二十)行件及时移交公安部门,无“以罚代刑”等现象抽查。政处罚力度的发生。建立问题食品后处理机制,行政处罚、责任追究到位率100%。,对接县法制办制定出台陈复胜相查阅有关文件。17月30日前政处罚裁量管理办法,规范行政处罚裁量的范(执法组)关文件围、种类和幅度。、跨区域的案件协查、食品产销监管衔接等协调联动机制,强化信息通协调联动执法等陈复胜(二十一)报工作,食品安全违法犯罪行为得到及时全面执法大队牵头,收集整理汇总相关资文件资料及案件17月30日前料协查联动查处,违法犯罪信息向上、下游环节通报到(执法组)协查情况。位,其他地区食品安全违法犯罪案件协查协办工作配合到位。%依法移送,公安部门统计信息公开情执法大队牵头,收集整理汇总相关资陈复胜(二十二)立案侦查率不彳氐于90%,起诉案件及时得到判况、查阅案卷等料;28月20日前行刑对接文件、随机抽(执法组)决。将农产品质量安全违法犯罪行为纳入食品综合协调科对接农委,收集相关材料安全犯罪侦查的范围。查。:..(市、区)公安机关设立打击危害食品陈复胜执法大队牵头,收集整理汇总相关资查看文件。17月20日前安全犯罪的专职队伍,或在食品药品监管部门料(执法组)派驻人员,协调推动食品安全犯罪打击工作。七、%取产、流通、餐饮卢同栋得许可证件,并持续符合发证或备案相关条4食品监管科牵头,各分局具体实施。8月30日前各5家企业,现(业务组)件。(二十三)场核查。。80%以上达到危害分析与关键1食品监管科牵头,各分局具体实施。7月30日前P或ISO控制点体系(P)或食品安全管理体系(业务组)22000证书情(ISO22000)的相关标准。况。:..、随机抽取5家生进货查验、销售记录制度,农业投入品的安全产者的5个产品使用制度,食品原料、食品添加剂、食品相关和5家经营者的产品进货查验记录、食品出厂检验记录制度5个产品,向下卢同栋等,如实、准确记录相关信息,记录和凭证保3食品监管科牵头,各分局具体实施。(二十四)及向上追溯,要(业务组)食品安全可存期限不少于两年。确保根据某一环节的记录求数量等能够对追溯准确追溯上下游;确保市场上销售的预包装食应、平衡。一个品,能够根据上述各环节记录,准确追溯到生产品不能实现追产源头。。,各分局具体实施。管理。(业务组)、执行的卢同栋的责任,建立健全以法定代表人负首要责任、2食品监管科牵头,各分局具体实施。食品安全标准、食品安全主管人员负直接责任、从业人员负岗(业务组)(二十五)产品质量检验报位责任为主要内容的食品安全责任制度。人员管理告等相关资料。、随机卢同栋1食品监管科牵头,各分局具体实施。100%。规模以上生产经营单位设置食品安全管抽查(业务组)理机构,明确分管负责人。:..、食品安全管现场抽查食品生7月20日、8卢同栋1食品监管科牵头,各分局具体实施。理人员等主要从业人员进行集中培训,每人每产经营企业培训月20日前分两(业务组)年接受食品安全集中培训不少于40小时。计划、记录等。,不符合食品安全标准的、有证据证明可能危害人体健康的和生现场抽查,检查7月30日前收产者认为应当召回的已经上市销售的食品应当卢同栋(二十六)食品生产企业问集整理相关资2食品监管科牵头,各分局具体实施。召回并立即停止生产。停止生产经营和召回情产品召回(业务组)题食品召回情况料况纪录完整,有据可查。被召回的食品依法米取无害化处理和销毁,无应当召回或销毁的食品流入市场。八、、发布的名7月30日前收案建档率100%,档案信息全面、准确并及时更单、惩戒和激陈雷鸣集整理相关资(二十七)新。建立并完善食品安全诚信管理制度,及时2市场规范科牵头,各分局具体实施。诚信体系励措施;查阅(宣传组)料;8月20日发布违法违规企业和个人“黑名单”,对失信信用台账,随前查漏补缺行为进行惩戒,对守信行为进行表扬和激励。机抽查10份信:..,有专门的食品安全投诉举报受理转办机构和人员,陈复胜查阅文件。2执法大队牵头负责收集相关文件资料7月30日前(执法组)12331全覆盖并保持24小时畅通,投诉举报记录完整,举报投诉回复率100%。、随机陈雷鸣1局办公室(信息中心)负责协调联系7月30日前栏,定期依法曝光食品安全典型案件。抽查(宣传组),设立有奖举综合协调科出台有奖举报制度,报经7月20日前出度、专项资金设(二十八)刘家谱报奖励专项资金。对符合食品安全投诉举报奖县政府批准,设立有奖举报专项资台相关制度。81立情况;查阅奖社会监督励条件的及时兑现奖励资金,每年不少于1金;财务科对接财政局收集资金设立(办公室)月20日前,收励兑现资料,并次。情况资料。集完成资料回访。、政协定期开展食品安全调研工作,每年不少于1次;关于食品安全工作的提案、王龙华8月20日前补意见办结率100%,满意率100%。定期邀请专查阅相关资料。1创建办牵头负责家学者、新闻媒体、行业协会代表等社会力量(培训组)齐4次监督政府、监管部门、企业履职尽责情况,每年不少于4次。:..“食品安全宣传周”等各类科普宣传活动,在当地主流新闻媒体开设食品安全知识科局办公室(信息中心)牵头,组宣科、7月30日前,收集整理报送普专栏。建设多种形式的食品安全科普宣传市场规范科、食品监管科、综合协调查阅相关活动记陈雷鸣第一批资料;82科(何岩)、各分局共同做好宣传工站,符合“六有”标准,科普宣传站社区覆盖录。(宣传组)月20日前收集率60%以上。当地媒体发布食品安全公益广告作。整理报送第二批活动资料。平均每月不少于1次。中小学生食品安全知识中小学部分由综合协调科负责收集。课程培训每年不少于10小时。,组织食品生产经营(二十九)者、检验认证机构、行业协会、消费者协会以风险交流8月20日前收及新闻媒体等参与风险交流工作,提升交流能查阅相关活动记陈雷鸣2消协牵头负责开展相关活动集整理报送相录。(宣传组)力水平。开展舆情监测,针对社会上出现的食关活动资料品安全方面的误区、误解,及时开展科普宣传、发布消费提示。,开展创建工作宣局办公室(信息中心),组宣科牵头、8月20日前收查看报道资料;陈雷鸣传,相关创建工作经验在国家级媒体报道。社市场规范科、食品监管科、综合协调集整理报送相委托第三方开展4会公众对食品安全科普知识知晓率90%以上,科(宣传组)关活动资料相关工作调查。对创建工作知晓率、创建举措支持率80%以(何岩)、各分局共同做好宣传工作。九、加分项6:..、刘家谱地方党委政府领导班子及领导干部综合考核评查阅文件。2综合协调科负责落实8月20日前(办公室)价中,食品安全工作所占权重超过6%(含6月30日前制查阅相关资料,卢同栋(三十),2食品监管科牵头落实定政策,7月分项在试点行业单位覆盖面超过30%。现场抽查核实。(业务组),经验做法得到查阅文件、领导刘家谱省委省政府及以上领导肯定性批示或在全国、2综合协调科牵头落实8月30日前批示、发文推广(办公室)全省总结推广。的材料等台账。