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XXXX年上半年四川省畜牧业经济形势分析.pdf


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】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。:..本2010年上半年四川省畜牧业经济形势分析期关注中图分类号:S8-9文献标识码:C文章编号:1001-8964(2010)-08-0007-048IYIYUOUOHSHSUMUMUXUX今年以来,%。我省商务厅统计的规模屠半年又持续大幅下跌,但目前为NANAUHUH照“巩固回升、加快发展”的工作宰场生猪屠宰量同比增幅达到止规模养殖户仍保持了一定存CICIS基调,突出“投资拉动,%。上半年出栏增加的主要栏量,很少完全退出养殖业。撑”两大重点,坚持“富民为本,,饲料成本产业优先”原则,认真贯彻落实栏量大,这批生猪都在今年上半不断上涨,生猪养殖普遍亏损。中央、省委1号文件精神和各项年出栏,形成出栏高峰。二是在今年上半年我省生猪价格走势扶持政策,克服了饲料成本不断生猪疫情、旱灾和饲料价格上涨呈现五个特点。一是总体呈现持上涨,生猪价格持续下跌,动物等因素影响下,存在提前出栏的续走低态势。二是下跌幅度小于疫情形势复杂严峻等不利因素现象。去年上半年。三是当前活猪和猪的影响,畜牧业生产总体向好,。四是优保持了平稳健康的发展势头。据月减少,能繁母猪比重仍偏高。质优价逐渐体现。五是活猪价格畜牧行业统计,上半年全省肉据对全省26个定点县抽样监低于全国均价。类、禽蛋和奶产量同比分别增长测,5月份生猪和能繁母猪存栏饲料价格快速上涨:%、%%,%%,%。20公斤以下仔猪比上月减少快速上涨的势头,%。行业统计6月末全省生大。当前每公斤玉米、%%。从目前的存元,%和行的总体形势是:生产总量稳定栏特别是仔猪存栏情况分析,%,,生产方式加快转变,。初步测算,今年以来调整步伐加快。生猪价格持续下将明显减少。仅玉米等饲料价格上涨导致每跌,生猪养殖出现亏损,,母头生猪饲养成本上升约60元。兔价格高位运行,养殖效益相对猪、仔猪销售疲软。据省生猪监据四川农网调查,近1/3养殖户稳定,农民牧业增收难度加大。,存测,1~5月二杂后备母猪销售量料价格上涨。栏有所减少;价格大幅下滑,饲呈逐月下降趋势,特别是4、5月猪粮比价屡创新低。尽管今料成本不断上涨,养殖普遍亏份,销量明显减少,比前几个月年上半年猪价跌幅小于去年同损;散养加速减少,规模养殖相约减少20%~30%。对三台、乐至期,但由于玉米等饲料价格上对稳定。等县部分规模场调查也显示,由涨,猪粮比价屡创新低,,于生猪价格低迷,养殖户多持谨殖普遍亏损,农民牧业增收难度生猪市场供应充足。农业部预计慎观望态度,补栏积极性较低,加大。去年10月至今年6月,猪上半年全国生猪出栏在近两年仔猪销售疲软。粮比价已经连续9个月下降,从编%辑%%%%,∶1降至年初的%%%%彭%长,同比增幅为2%,我省行业统相对稳定。∶1,再降至当前的历史新低计上半年生猪出栏同比增长为时下,几起几落,极不稳定,∶1,生猪养殖新一轮亏损显蓉四川畜牧兽医·2010·8期·总第238期7:..现。据我省生猪产业体系创新团产品的供求关系可在短期内得发展机制,探索出了适合当地现队专家对15个不同规模生猪养到调整,养殖业主也可以根据效代畜牧业发展的新路子,注入了殖场调查,5月份生猪养殖普遍益情况随时调整生产,生产的可新活力。三市2009年肉、蛋、奶本期亏损,大中型规模养殖场亏损更控性更强,效益相对稳定。从近增幅均高于全省平均水平,畜牧关为严重,出栏一头猪亏损100~两年活鸡、鸡蛋价格走势也可以产值比重高出全省3个百分点,注124元。6月份随着玉米价格的看出,价格总体上保持稳定,波适度规模养殖比重达50%,高出继续攀升,养猪亏损继续加大,动较小。,农民人均8IYIY自繁自养出栏一头100公斤活元/公斤左右,%以上,高UOUOH重的肥猪亏损150元左右,购买元/公斤,%;鸡蛋于全省平均水平。二是全省现代SUSUMUMU仔猪育肥亏损达到200元以上。波动区间在1元/千克左右,当畜牧业发展步伐加快。,,同比增长现代畜牧业重点培育县和2个UHUHCICI格略有回落,但仍然处于高位,%。牧区现代畜牧业试点县建设为S总体高于去年同期,养殖效益较2当前畜牧经济运行的特点抓手,推动全省现代畜牧业提质好。。省政府年初召开全省畜牧尽管牛羊肉尚未成为肉类进度加快一是畜牧业灾后重经济工作会,全面部署畜牧经济消费的主产品,但是随着人们消建步伐加快。为确保畜牧业灾后工作,4月26日又专题召开全费结构的改善,对牛羊肉需求不恢复重建顺利进行,四川省畜牧省现代畜牧业提质扩面推进会断增长。近年来,我省肉牛、肉羊食品局6名局领导分片包区,定和深化现代畜牧业试点工作座养殖稳步发展,牛羊肉供求基本期到6个重灾市州督导,争取地谈会,总结3年来的试点经验,平衡,价格一直处于高位运行,方党委、政府支持,落实重建资分析研判面临的形势和存在的养殖效益良好。据行业统计,上金,加快重建步伐。截至今年6问题,进一步明确新阶段发展现半年全省牛、羊出栏同比分别增月,全省畜牧业灾后重建累计完代畜牧业提质扩面的目标任务。%%;6月末,牛、,%和2%。%,其中完成中金,重点用于52个试点县加快与往年一样,随着气温升高,。项目已开工畜牧业养殖方式转变和发展方肉、羊肉价格略有回落,但仍处120个,其中在建74个,完工46式转变,加快现代畜牧业发展和于高位,。39个重灾县共恢复重建圈农业循环经济发展,提高市场竞元/,,占规划的争能力和抗御风险能力,%%。%。种畜禽场39个,占规划业综合效益和农民增收效果。前价格测算,%。,出栏一只步推进。国家优质商品猪战略保年以来,我省生猪生产稳定发肉羊可获利200元左右。障基地建设加快进行,2010年展,外销出口大幅增长,,价格正国家生猪标准化规模化养殖场价格持续下跌,玉米价格逐月上常波动,效益相对稳定。(小区)建设项目已经国家立项涨,生猪养殖农户(场)普遍亏我省小家禽畜生产保持了建设,1~6月争取到位国家和省损。对此,我局采取五项综合措比较强劲的增长势头。,千方百计稳定生猪生产,保计,上半年家禽出栏同比增长亿元,全省947个畜牧业项目建护农民养殖积极性。一是积极落6%,,已完成实扶持生猪生产政策措施。上半5%。全年50亿元总投资目标任务的年就已落实生猪标准化规模养相比其他畜种,蛋鸡、***74%。殖小区建设、良种补贴、能繁母规模化程度更高,、基层动物防疫工作补助编渠道多,对市场把握更准,加上迅速推进一是现代畜牧业试和重大动物疫苗补助等生猪生辑%%%%%生产周期短,一般蛋鸡从育雏到点取得阶段性显著成效。资阳、产扶持政策。二是加强数据监测%%%%彭%产蛋仅需要3个半月时间,***遂宁、眉山抓住机遇,积极转变与分析预警。强化生猪数据监测蓉出栏仅需2个月左右,因此家禽生产方式,健全保障体系,创新与分析,定期在网上发布生猪存8四川畜牧兽医·2010·8期·总第238期:..栏、能繁母猪存栏和生猪价格等所为重点,采取定点联系、分片化良种化水平低。2009年全省信息。三是着力调整优化生猪生包干的方式,严格落实责任制和生猪规模养殖比重比全国低近产结构。开展畜牧生产标准化推责任追究制,全面加强了畜禽生20个百分点,生猪良种面比全本进年活动和畜牧科技助农增收产、运输、交易、屠宰加工等各个国低5个百分点,牛良种面比全期行动,指导养殖户(场)淘汰劣质环节的监管。特别是加强了动物国低18个百分点。二是养殖户关能繁母猪,选留、引进优质能繁卫生监督执法和对供沪畜产品组织化程度不高。尽管2009年注母猪,调整猪群结构,提高良种质量安全的监管。三是通过加强我省各类畜牧专合组织发展到8化和标准化水平。四是推动实施人畜共患病防控、兽医实验室监5600余家,参与农户40多万IYUYU冻猪肉储备。报请省政府启动冻管和动物防疫工作体系建设,全户,但与发达国家80%以上农户OHOHSUSU猪肉储备,释放价格调控信号,面加强动物防疫工作。全省上半都是合作社社员的情况相比,还MUMUX增强养殖户市场预期,稳定生猪年做到了基本清净无疫。存在巨大差距。同时,由于专合NANAUHUH生产发展。,与农民利益联CICIS产品交易所对接合作,签定了生强化源头治理,狠抓全程监管,系不够紧密,在维护养殖者利猪远期交易战略合作框架协议,千方百计确保不发生畜产品质益、引导生产方向、组织产品销利用远期交易价格发现指导功量安全事故。一是加大兽药等投售、抵御市场风险等方面作用发能,帮助养殖户防范市场波动风入品监管力度。积极配合农业部挥得还不充分。三是利益分配和险。开展2010年第一批假兽药查处风险分摊机制不健全。,下文明确要求对48家非链长,涉及饲料生产、仔畜禽供年是省畜牧食品局确定的畜牧法生产企业和假兽药生产企业应、养殖、屠宰、加工、批发和零生产标准化推进年。制定了《关的假兽药进行市场排查和现场售等环节。目前,产业利润集中于开展畜牧生产标准化推进年检查,并要求市级畜牧兽医部门在屠宰、加工和流通环节,养殖活动的实施意见》,把各类畜禽组织力量对辖区内的兽药经营环节处于弱势地位,养殖效益不养殖的技术规范、圈舍标准和户企业进行一次全面检查,目前查稳定,。同时连续下险。四是疫病风险、市场风险和考指标在网上进行公开,供各地发了《关于下达2010年度全省畜产品质量安全风险整体加大。选择。各地坚持以“优品种、调结动物及动物产品兽药残留监控畜禽疫病复杂多变,防控难度增构”为先导,按照畜禽良种化,养计划的通知》、《关于下达2010大;畜产品市场价格波动大,频殖设施化,生产规范化,防疫制年全省兽药抽检计划的通知》,率高,养殖效益不稳定。针对以度化,粪污处理无害化和监管常部署2010年兽药监管工作。二上问题,提出以下建议:态化的要求,大力推进标准化生是加强畜产品质检体系建设。,根据消费需求产。,督促项目尽快投入牧业生产格局发生了较大变化,著一是扎实开展春防工作。今运行,产生效益。三是加强畜产畜产品市场供给充足,市场竞争年春防,我省共免疫高致病性禽品质量安全监测。从省畜产品安日益加剧。以生猪为例,以往北流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪全检测中心前4个月对畜产品方省份由于青绿饲料不足、、兽药残留和动物疫病寒冷等因素制约了养猪业的发(头、只、羽),应免畜禽免疫密度检测情况看,畜产品未检出违禁展,如今随着经济发展,生产条达到了100%。春防期间,省局组药品、兽药残留和动物血清中重件不断改善,加之国家政策的扶成7个督查组,由局领导带队,大动物疫病抗体均符合规定。持,养猪业蓬勃发展,吉林、辽宁采取随机抽查、明察暗访等方3当前畜牧业发展面临的主要等省每年都有一定量生猪外销。式,分赴21个市州进行督查指问题及对策我省是传统养猪大省,只有转变导,有力地促进了各地春防工作从总体上看,我省畜牧业正方式、调整结构,分层次满足消编%辑%%%%的开展。二是加强动物卫生安全处于传统畜牧业向现代畜牧业费需求,才能抢占更多的市场份%%%%彭%监管。以规模场、畜禽交易市场、转型的关键时期,发展中还存在额。一是要加快品种改良,多生屠宰加工场、动物诊疗机构等场诸多问题。比较突出的一是标准产瘦肉率高的三元杂交猪,提高蓉四川畜牧兽医·2010·8期·总第238期9:..产品质量;二是要多生产风味独强化免疫工作。强化免疫培训、,满足高层次消费需健全免疫档案,。第三季度将以求。告,将集中免疫与日常免疫有机稳定为主,略有回升,,结合起来,切实做好防疫、免疫回升幅度加大。理由:一是从4关提高养殖户组织化程度从发工作。二是强化检疫监督。扩大月和5月份生猪存栏特别是仔注达国家的经验来看,农民专合组监测范围,提高监测频率,建立猪存栏来看,比前期有明显下织在农业生产发展中作用极大,健全疫病防控监测制度,加强疫降,这批猪将在8、9月份出栏,8IYIY无可替代。我省畜牧业专合组织情监测和报告;健全防疫制度,表明4、5个月后出栏生猪会比UOUOH尽管数量众多,但总体上实力不完善养殖档案,加强养殖场防疫上半年有所减少。二是当前玉米SUSUMUMU强,还处于起步阶段,需要各方管理,降低发病率;健全规章制等饲料价格处于历史最高价位,XNANA面的大力支持。一是要在财政和度,规范执法行为,切实加强动猪粮比价已跌至4∶1以下,创历UHUHCICI项目上给予大力扶持;二是要制物卫生执法监督力度。三是强化史新低,成本对生猪价格有一定S定切实可行的优惠政策,在融资应急处置能力。完善应急预案和支撑作用。三是目前猪价已经比和税收等方面给予优惠;三是建应急机制,强化应急准备,落实年初下跌1/3左右,仅略高于去立激励机制,对带动能力强、带防范措施,增强处置突发疫情的年6月份的近三年最低价,再度户面广、与农户利益联结紧密、能力。下跌的空间很小。玉米价格:第机制完善的专合组织给予奖励,,提高畜产三季度玉米整体价格可能会略以奖代补。四是在技术指导、人品质量安全水平要加快制度有下跌。根本原因是市场供应将才培训上给予大力扶持。建设,制定相关畜产品质量标有所增加。,准,推进生产标准化进程;加强省调查资料,今年玉米播种面积优化利益分配机制不断完善饲料、兽药等投入品监管,从源稳中有增,如果不出现重大自然利益联结机制,通过建立风险基头上控制畜产品质量;加强畜产灾害天气,主产地玉米产量将恢金、保护价收购、利润返还、吸纳品市场监管,推行畜产品市场准复至2007、2008年的水平。另一入股等多种形势,促进生产、加入制度,进一步完善畜产品质量方面,由于前期对玉米价格上涨工、流通环节形成相互依存、紧安全信息发布制度;加快畜产品的预期,农民手中余粮多于往密相连的利益关系。同时,严厉质量安全监测体系建设,逐步完年,随着新玉米上市,加之天气打击地方区域黑恶势力,坚决打善监测手段和监测标准。潮湿,玉米储存难度加大。并且,击收购加工领域欺行霸市、垄断4下半年畜牧经济形势预测近一年玉米价格涨势较为猛烈,经营的行为,。产方面:生猪市场价格持续走涨势等因素影响,,提高市场低,养猪已经普遍亏损,养殖户增强,后期市场供应将会增加。风险防范能力一是要继续建积极性显著降低,目前生猪和能猪粮比价:猪价稳中回升,饲料立完善主要畜产品市场监测预繁母猪存栏减少,预计下半年我价格高位下降,致使猪粮比价回警体系。加强对生产、流通、销省出栏量将有所减少,全年出栏升,但仍难于达到年初水平。售各环节的监测,开展主要畜量与去年持平或略有增长,。随产品市场的风险分析,及时发生猪和能繁母猪存栏量将低于着气温逐渐转?,牛羊肉消费旺布市场预警分析报告,科学预去年同期。牛羊和小家畜禽供需季到来,消费量将稳步增加,预测市场和消费需求走势,正确处于相对平衡,价格将保持高位计下半年牛羊肉价格仍将稳定引导养殖户的生产经营决策,运行,全年生产将保持稳定增长在高位并略有上涨。规避市场风险。二是要建立调势头。、蛋价格走势预测。全控预案,必要时通过增减政府农民牧业增收方面:历年来省禽、蛋价格总体保持稳定走编储备和发放,鼓励或限制进出生猪产业对我省农民人均牧业势,受气候、消费季节影响,年中辑%%%%%口等手段进行宏观调控。纯收入贡献在60%以上,今年生降至低点后,下半年将有所回%%%%彭%,提高重大猪价格大幅下跌,我省农民人均升。〔四川省畜牧食品局计划财蓉动物疫病风险防范能力一是牧业增收难度加大。务处供稿〕■10四川畜牧兽医·2010·8期·总第238期

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