下载此文档

临床营养学(刘青青)实习:糖尿病病人食谱编制.ppt


文档分类:医学/心理学 | 页数:约12页 举报非法文档有奖
1/12
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/12 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【临床营养学(刘青青)实习:糖尿病病人食谱编制 】是由【小落意心冢】上传分享,文档一共【12】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【临床营养学(刘青青)实习:糖尿病病人食谱编制 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。临床营养学(刘青青)实****糖尿病病人食谱编制(一)目的意义掌握糖尿病病人食谱编制的原则及饮食计划的制定方法(二)原理食品交换份是国内外普遍采用的糖尿病病人膳食计算的方法。每一个食品交换份的任何食品所含的能量相似(多定为377kJ,90kcal),一个交换份的同类食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素含量相似。在制定食谱时同类食品中的各种食物可以互相进行交换。(三)食谱编制原则食谱编制要求糖尿病营养治疗原则个人的饮食****惯(四)食谱编制步骤(简易食品交换份法)●算出自己的标准体重。 标准体重(公斤)=身高(cm)-105。●据病人体型和劳动强度查表6-1,算出每日所需总热量。 每日所需总热量(千卡)=标准体重(公斤)×每公斤标准体重每日所需热量(千卡)。●折算出每日所需食物交换份数,查表6-7确定不同食物分数。●查表6-5分配三餐,选择食物,制成一日食谱●在制定食谱时同类食品中的各种食物可以互相进行交换。制定一周食谱。表6-1正常(或理想)体重成年糖尿病病人能量供给量(kcal/kg·d)体型劳动强度卧床轻体力中等体力重体力消瘦25~30354045~50正常20~25303540肥胖1520~253035****题:某女性,45岁,身高160cm,体重60kg,轻体力劳动,轻型糖尿病(2型糖尿病),病情稳定,用单纯饮食控制,试编制一周食谱。

临床营养学(刘青青)实习:糖尿病病人食谱编制 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数12
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人小落意心冢
  • 文件大小891 KB
  • 时间2024-04-18
最近更新