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2024-2025年公共营养师之二级营养师完整版(A卷).docx
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2024-2025年公共营养师之二级营养师完整版(A卷).docx
该【2024-2025年公共营养师之二级营养师完整版(A卷) 】是由【小屁孩】上传分享,文档一共【57】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【2024-2025年公共营养师之二级营养师完整版(A卷) 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。2022年公共营养师之二级营养师完整版(A卷)第一部分单选题(50题)1、二英化合物是一类稳定的亲脂性固体物质,分解温度大于( )。℃℃℃℃【答案】:C2、淘米过程中主要损失( )。【答案】:B3、你浪费时间吗( )【答案】:A4、膳食营养素参考摄入量是在( )的基础上发展起来的。【答案】:C5、三级公共营养师的考核应包括__________。【答案】:D6、预防四季豆食物中毒方法主要是( )。【答案】:A7、不需要分解可以直接被人体吸收的物质为( )。【答案】:C8、下列关于24h回顾法的叙述,错误的是( )。,,【答案】:B9、男性的腰臀比超过( )时为中心性肥胖。【答案】:D10、菌藻类食物具有()。【答案】:A11、某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定( )。【答案】:A12、使用皮褶厚度计的正确方法为( )。,.测量时皮褶计卡钳钳柄充分夹住皮褶【答案】:B13、下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是( )。%~33%%~33%%~65%【答案】:D14、最新的《中国居民膳食指南》是( )年颁布的。【答案】:D15、下列关于膳食纤维的叙述,错误的是()。、【答案】:C16、在通常情况下,脑组织的能量来源于( )。【答案】:C17、下列选项中,( )可以对发音起共鸣作用。【答案】:B18、老年人及心血管疾病患者宜选用()。【答案】:B19、能促进母体骨骼更新,调节钙的吸收与潴留的激素是( )。【答案】:C20、下列动植物中富含叶酸的食物是( )。【答案】:C21、蛋类一般每天不超过( )个为好。【答案】:D22、预防四季豆中毒的措施为( )。【答案】:B23、下列物质中,含有维生素B12丰富的为( )。【答案】:D
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