2024-2025年公共营养师之二级营养师完整版附参考答案（考试直接用）.docx

该【2024-2025年公共营养师之二级营养师完整版附参考答案（考试直接用） 】是由【小屁孩】上传分享，文档一共【56】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2024-2025年公共营养师之二级营养师完整版附参考答案（考试直接用） 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。2022年公共营养师之二级营养师完整版附参考答案(考试直接用)第一部分单选题(50题)1、社会主义职业道德是建立在( )为主体的经济基础之上的一种社会意识。【答案】:A2、下列叙述正确的是( )。,、学校等集体单位的膳食调查,不适用于家庭【答案】:B3、运动的四要素包括( )。【答案】:D4、为准确定量每日从尿液中排出物质的量,必须收集的尿液是( )【答案】:A5、维生素E的良好来源为( )。【答案】:A6、为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,除必须食用碘强化盐外,每周最好还应安排( )次海产品。【答案】:D7、婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为( )。【答案】:A8、对某学生的膳食调查表明,全天总蛋白质的摄入量为80g,其中来源于粮谷类的为42g,动物性食物为30g,豆类食物为6g,其他食物来源为2g,该学生膳食中优质蛋白质的比例是( )。%%%%【答案】:C9、对于儿童,首选的饮品是( )。【答案】:D10、以植物性食物为主的膳食结构存在的问题是( )。【答案】:D11、( )缺乏可引起坏血病。【答案】:B12、粮豆的主要卫生问题是霉菌和***的污染、农药残留以及( )。【答案】:B13、在一批腌菜中检出大量***盐,在适宜的条件下它们可以和***类形成( )。************【答案】:A14、维生素D的前身为( )。【答案】:B15、为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入得( )。%%%%【答案】:B16、营养教育的目标是( )。【答案】:B17、确定人体超重的BMI的值的下限为( )。【答案】:B18、婴儿出生头围平均是( )Cm。【答案】:C19、早、中、晚三餐的餐次比一般为( )为宜。%、60%、20%%、50%、30%%、50%、20%%、40%、30%【答案】:D20、有机磷农药主要急性毒性是()。【答案】:A21、,,,则刘某的全天总的能量摄入量为( )kcal。【答案】:B22、儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县( )。A.>1:1:1B.<1:1::1:1D.<1:1:【答案】:B23、母乳中的营养成分能够满足( )月内婴儿的需要。~~~~6【答案】:D24、职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是( )。【答案】:D25、骨痛病是由于环境( )污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。.***D.***【答案】:B