公共营养师之二级营养师内部题库附答案【黄金题型】.docx

该【公共营养师之二级营养师内部题库附答案【黄金题型】 】是由【小屁孩】上传分享，文档一共【57】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【公共营养师之二级营养师内部题库附答案【黄金题型】 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。公共营养师之二级营养师内部题库附答案【黄金题型】第一部分单选题(50题)1、下列有关儿童能量的消耗,说法不正确的是( )。,~,生长所需能量占总消耗的60%%【答案】:C2、味精的化学名为( )。***【答案】:C3、小麦中的麦胶蛋白属于( )。【答案】:B4、( )是组成社区的基本细胞。【答案】:B5、维生素C参与的还原作用不包括( )。【答案】:B6、可促进锌吸收的有( )。【答案】:C7、男性的腰臀比超过( )时为中心性肥胖。【答案】:D8、()食物中毒可出现“肠源青紫症”。******【答案】:C9、大多数蛋白质的含氮量相近,每克氮相当于( )9蛋白质。【答案】:D10、下列有关胰液的描述错误的是( )。【答案】:B11、维生素C负荷实验是在受试者口服维生素C后收集( )h内的尿做测定。【答案】:B12、诊断锌缺乏的理想指标是( )。【答案】:D13、下列哪种疾病应补充碘?( )【答案】:C14、( )反映了烹调过程中,食物总质量的变化。(WLF)(WRC)(WLI)(WRF)【答案】:D15、幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于( )岁。【答案】:B16、营养师在进行健康教育活动中,哪种说法符合职业道德( )。,,,讲授内容可以适当扩展,【答案】:C17、国际上以( )为主要干预手段的健康教育及作为采用综合策略的健康促进项目的一个部分而开展的传播活动被称为健康传播活动或项目。【答案】:D18、婴儿( )个月涎腺发育完善。~~~~5【答案】:C19、鱼油和鱼肝油不含的维生素为( )。【答案】:D20、为了满足机体对必需脂肪酸的需求,在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的( )。%%%%【答案】:B21、中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的( )为宜。%~30%%~20%%~30%%~15%【答案】:C22、孕期日增加蛋白质的推荐值为( )g。【答案】:C23、在进行24h回顾法调查时( )调查在外就餐的食物及摄入量。【答案】:A24、用于计算营养标签标示值的数据,至少需要( )次以上的检测结果。【答案】:B25、国际上以( )为主要干预手段的健康教育及作为采用综合策略的健康促进项目的一个部分而开展的传播活动被称为健康传播活动或项目。【答案】:D