该【公共营养师之二级营养师大全(考点提分) 】是由【小屁孩】上传分享,文档一共【56】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【公共营养师之二级营养师大全(考点提分) 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。公共营养师之二级营养师大全(考点提分)第一部分单选题(50题)1、有机磷农药的主要急性毒性是()。【答案】:A2、为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能超过( )个。【答案】:C3、维生素B2缺乏的表现有( )。(癞皮病)【答案】:C4、以动物性食物为主的膳食结构存在的问题是( )。【答案】:C5、霉变甘蔗引起食物中毒的有毒成分主要损害( )。【答案】:D6、体内缺铁处于红细胞生成缺铁期时表现为( )。【答案】:A7、中国居民由食物中所摄取的营养素,以( )所占比重最大。【答案】:A8、下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有( )。,,【答案】:C9、某科研机构在某社区进行肥胖人群调查,除了进行体重测量,还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。【答案】:A10、WHO推荐选用皮褶厚度的测量点不包括()。【答案】:B11、下列属于维生素B。缺乏表现的有()。【答案】:A12、WHO认为儿童血清视黄醇低于( )μmol/L为缺乏。【答案】:B13、蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是( )。【答案】:D14、不利于钙吸收的膳食因素有( )。【答案】:B15、能量RNI和EAR的关系为( )。=EAR-=EAR+=×=EAR【答案】:D16、以下属于分类资料的是( )。【答案】:D17、下列关于大众传播的特点不正确的是( )。【答案】:B18、下列不是体格测量工作实施标准化目的是( )。【答案】:A19、咸味和( )可互相抵消。【答案】:B20、最新的《中国居民膳食指南》是( )年颁布的。【答案】:D21、烟酸更名( )。【答案】:B22、氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和( )研究。【答案】:A23、某科研机构在某社区进行肥胖人群调查,除了进行体重测量,还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。【答案】:A24、维生素E有何功能( )。【答案】:B25、有机磷农药主要急性毒性是()。【答案】:A26、谷类淀粉以( )为主。【答案】:D
公共营养师之二级营养师大全(考点提分) 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.