蚌埠局淮南办2016上半年出口速冻蔬菜.doc

蚌埠局淮南办2016上半年出口速冻蔬菜.doc蚌埠局淮南办2016上半年出口速冻蔬菜
质量分析报告


淮南市目前有两家出口速冻蔬菜生产企业,分别是:安徽丸善白蓝食品有限公司、安徽华祥食品有限公司。主要出口各种速冻蔬菜,其产品出口到日本、美国、韩国、加拿大等国家和地区。

在今年的工作中,我们有针对性采取措施,加强对企业指导监管,确保产品质量,主要做法一是抓基础工作,切实履行检验检疫职责。二是重视企业创新管理,提升出口产品质量。三是重视企业管理人员培训,提高企业自检自控水平。今年年初,制定今年的检验监管计划和原料种植场监管计划,并在检验监管工作中严格按照计划进行监管。同时按照省局统一部署,上报2016年风险监控需求,在省局下达风险监控任务后,严格按照风险监控要求进行抽样监控,保证出口速冻蔬菜质量安全。在严格把关的基础上,继续实行企业分类、产品风险分级的检验监管模式,对出口速冻蔬菜产品的快速通放,这样一方面是效率得以提升,出口产品实现零等待,企业能根据订单马上安排出口,有效保证了交货日期,减少企业库存压力,减少资金占用,极大提升企业效率。另一方面,改变依靠检验检疫抽检监管为发挥企业自身质量安全主体责任意识,促使企业从追溯体系、应急机制等机制、生产加工、检测检验等环节完善提升自身管理水平。

2016年1-6月,淮南市共出口速冻蔬菜共50批,货值87万美元。出口的主要产品种类为毛豆、青刀豆、荷仁豆、山芋、菜薹、莲藕等,产品主要销往美国、日本、韩国、加拿大等国家和地区。今年截至目前,未发生实验室检测不合格现象和国外退货现象。具体数据详见表一和表二:
表一淮南市2016年上半年速冻蔬菜出口情况对比表
年度
出口批次
增减
出口数量
增减
出口货值
增减
2016
50批
%
665吨
%
87万美元
%
2015
19批
----
324吨
----
40万美元
----
表二淮南市2016年上半年速冻蔬菜主要输往国家地区情况(万美元)
国家/地区
美国
日本
韩国
加拿大
货值
30






今年上半年淮南市出口速冻蔬菜质量比较稳定,主要表现在以下几个方面:
一是企业质量安全主体责任意识增强,随着企业自身管理的不断完善和新的食品安全法的实施,
生产经营企业对食品安全重视程度不够、对食品安全相关法律法规的认识程度不够的问题得到了初步解决,企业自检自控的意识增强,有效保证了产品在生产过程中的质量安全。
二是检验监管有效性和针对性提高,通过有针对性的对企业开展分类管理、日常监管、定期监管工作和有效的对产品产品风险分级、产品风险监控等工作,在促进贸易便利化的同时,也大大增强了对企业的质量安全把控。
三是企业出口基地管理水平有所提升,随着几年的出口基地备案管理制度的实施,企业的出口基地的管理在农业投入品的控制和产品溯源管理方面的工作水平有所提升,这在源头有效的控制了产品质量安全。
这几个方面的原因保证了今年上半年出口速冻蔬菜检验合格率为100%,截止目前出口没有发生一起因质量安全问题退货或索赔事件。

淮南市是出口的速冻蔬菜品种以毛豆、青刀豆、荷仁豆、山