《苯酚》教学设计.doc

《苯酚》教学设计
河北平山中学谷小平
设计理念:在诱思探究教学理念的驱动下,本课题的教学设计以科学探究为主要的学****方式,设计多个探究活动,利用丰富的教学手段,引导学生通过实验、讨论得出结论,真正突出学生的主体地位。
媒体设计:自制PowerPoint课件,插入一些与本课题内容有关材料。
学****目标:
1、认识苯酚的结构式,能够描述苯酚的的结构特点。了解苯酚的物理性质。掌握苯酚的酸性、取代反应、氧化反应,能够熟练书写有关的化学方程式,描述有关的实验现象。
2、通过实验探究过程学****科学探究方法,提高实验能力。通过体验不同的烃基对同一官能团有不同的影响,进一步强化结构决定性质的思想。
3、通过苯酚的用途,认识化学的巨大作用,进一步提高学****兴趣。
教学过程:
一、创设情境,激发情意。
投影: 19世纪末期,英国爱丁堡一家医院的外科医生约瑟夫·李斯特,发现在某化工厂附近的污水沟里,沟水清澈,浮在水面上的草根很少腐烂。原来,这是从化工厂流出的石炭酸混杂在沟水里,石炭酸(即苯酚)是化工厂提炼煤焦油时排出的废弃物。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒,病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了,由此,爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世界外科医院中最低的。李斯特也成为全世界著名的外科医生。
提出问题:李斯特医生所用的石炭酸(即苯酚),其结构与性质如何呢?
二、诱导探究:酚类与醇类的区别
同学们先来看几种物质的结构简式,分析它们结构上的共性与不同。
(投影)
CH3CH2OH
学生讨论后可总结出:它们的结构中都有相同的官能团―OH,但它们所连接的烃基不同。
依此给出酚的概念(并对比醇的概念):
酚—羟基跟苯环上的碳原子直接相连的化合物。
醇—分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物
苯酚是最简单的酚,其分子式为C6H6O,结构式为或C6H5OH。
三、诱导探究:苯酚的性质
(一)提出假设阶段
投影:
分析苯酚的结构,结合所学知识及阅读材料,你预测苯酚可能有什么化学性质?
学生讨论、预测:从乙醇的角度考虑:
1、能与金属钠反应
2、能发生消去反应
从苯的角度考虑:
1、能与溴、***发生取代反应
2、能与H2发生加成反应
投影给出:
实验事实1:苯酚可与金属钠反应放出氢气
实验事实2:苯酚不能发生消去反应
实验事实3:苯酚可与H2在一定条件下发生加成反应
继续提出问题,引导学生思考:
1、如何鉴别苯和甲苯
2、苯和甲苯在发生硝化反应时有何不同
3、苯和甲苯性质的不同说明了什么问题?
学生回顾旧知、讨论,得出结论:
1、利用甲苯可以被酸性高锰酸钾溶液氧化而苯不可以被氧化的性质进行鉴别
2、苯在发生硝化反应时一般只取代一个氢原子,而甲苯硝化时取代―CH3邻、对位上的H原子
3、苯和甲苯性质上的不同是原子团之间互相影响的结果
依势诱导:根据苯酚的结构,苯环与―OH之间是否也会互相影响,而使它的性质有别于乙醇和苯呢?
(二)实验探究、得出结论阶段
首先由学生讨论,共同确定实验内容、操作步骤及有关的注意事项,然后分组实验:
实验一、取少量苯酚于一支试管中,加入一定量的蒸馏水,振荡,观察现象,将所得试剂分成两份
⑴其一稍微加热,观察现象,冷却,观察现象;
⑵其一