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无花果
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无花果
无花果,学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木,高达12米,有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果,国内江苏、四川等地有种植,但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
释名
生长在扬州及云南,枝叶如批杷树,三月长叶,五月间不开花便结果实,果实出自枝间,形状似木馒头。
采集加工
成熟时果实是紫色果肉软烂,味甜像柿子而没有核。因其没有开花就结果,所以叫无花果。
性味
味甘,性平,无毒。
功效主治
有开胃,止泄痢的功能。并可治各种痔、咽喉痛。
叶
性味:味甘、微辛,性平,有小毒。
功效主治:主治痔疮肿痛,煎汤频频熏洗患处。[1]
植物简介
名字来由:因为其花朵在内部的子房
无花果(16张)
里,确切地说是在果实的雏形里,蜜蜂(榕小蜂)会从底部的小洞里钻进去然后使花朵受精。我们吃的是它膨大的花序轴。
拉丁名:Fructus Fici
英文名:Fig
科属:桑科 Moraceae 榕属亦称无花果属[2]
别名:映日果、奶浆果、蜜果、树地瓜、文先果、明目果
形态描述
无花果[3],干皮灰褐色,平滑或不规则纵裂。小枝粗壮,托叶包被幼芽,托叶脱落后在枝上留有极为明显的环状托叶痕。单叶互生,厚膜质,宽卵形或近球形,长10~20厘米,3~5掌状深裂,少有不裂,边缘有波状齿,上面粗糙,下面有短毛。肉持花序托有短梗,单生于叶腋;雄花生于瘿花序托内面的上半部,雄蕊3;雌花生于另一花序托内。聚花果梨形,熟时黑紫色;瘦果卵形,淡棕黄色。花期4~5月,果自6月中旬至10月均可成花结果。很多人以为是一年两次成熟,其实是一年的6月至10月都产果,因质量不同而区分夏秋两种果实。[4]产地分布:原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区,唐朝时传入我国,以长江流域和华北沿海地带栽植较多,北京以南的内陆地区仅见有零星栽培。
生态****性
喜温暖湿润的海洋性气候,喜光、喜肥,不耐寒,不抗涝,但较耐干旱。在华北内陆地区如遇-12℃低温新梢即易发生冻害,-20℃时地上部分可能死亡,因而冬季防寒极为重要。[5]
园林用途
叶片宽大,果实奇特,夏秋果实累累,是优良的庭院绿化和经济树种,具有抗多种有毒气体的特性,耐烟尘,少病虫害,可用于厂矿绿化和家庭副业生产,叶、果、根可入药。
[6]唯抗寒能力低,栽植宜选择向阳背风温暖之处。繁育栽培:以扦插繁育为主,也可播种或压条繁育。头年扦插,第二年就可挂果,6-7年达盛果期。[5]
病虫害钻心虫与天牛是其主要害虫,特别是钻心虫难以根治,对树木伤害极大。若以农药装填树心或虫孔,则对果实有残留与污染,不能生产出符合绿色食品标准的果实。[5]
详细介绍
无花果原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一,从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树,因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子,躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶,这株无花果后来被命名为”守护之神“。在地中海沿岸国家的古老传说中,无花果被称为“圣果”,作祭祀用果品。
无花