产地环境质量绿色食品.doc

中华人民共和国农业部发布
20××-××-××实施
20××-××-××发布
绿色食品产地环境质量
Green food -Environmental quality for production area
(报批稿)
NY
中华人民共和国农业行业标准
ICS
B 31
备案号:
NY/T 391—20XX
代替NY/T 391—2000
前言
本标准按照GB/T -2009给出的规定起草。
本标准代替NY/T 391-2000《绿色食品产地环境技术条件》,与NY/T 391-2000相比,除编辑性修改外,主要技术变化如下:
—修改了标准中英文名称;
—修改了标准适用范围;
—增加了生态环境要求;
—删除了空气质量中氮氧化物项目,增加了二氧化氮项目;
—增加了农田灌溉水中化学需氧量、石油类项目;
—增加了渔业水质淡水和海水分类,删除了悬浮物项目,增加了活性磷酸盐项目,修订了pH项目;
—增加了加工用水水质、食用盐原料水质要求;
—增加了食用菌栽培基质质量要求;
—增加了土壤肥力要求;
—删除了附录A。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
本标准起草单位:中国科学院沈阳应用生态研究所、中国绿色食品发展中心。
本标准主要起草人:王莹、王颜红、李国琛、李显军、宫凤影、崔杰华、王瑜、张红。
本标准历次版本发布情况为:
—NY/T 391-2000。
引言
绿色食品指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。发展绿色食品,要遵循自然规律和生态学原理,在保证农产品安全、生态安全和资源安全的前提下,合理利用农业资源,实现生态平衡、资源利用和可持续发展的长远目标。
产地环境是绿色食品生产的基本条件, NY/T 391-2000对绿色食品产地环境的空气、水、土壤等制定了明确要求,为绿色食品产地环境的选择和持续利用发挥了重要指导作用。近几年,随着生态环境的变化,环境污染重点有所转移,同时标准应用过程中也遇到一些新问题,因此有必要对NY/T 391-2000进行修订。
本次修订坚持遵循自然规律和生态学原理,强调农业经济系统和自然生态系统的有机循环。修订过程中主要依据国内外各类环境标准,结合绿色食品生产实际情况,辅以大量科学实验验证,确定不同产地环境的监测项目及限量值,并重点突出绿色食品生产对土壤肥力的要求和影响。修订后的标准将更加规范绿色食品产地环境选择和保护,满足绿色食品安全优质的要求。
绿色食品产地环境质量
范围
本标准规定了绿色食品产地的术语和定义、生态环境要求、空气质量要求、水质要求、土壤质量要求。
本标准适用于绿色食品生产。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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