微生物学
天津科技大学生物工程学院
微生物教研室
Microbiology
课程教学主要内容(共56学时):
第1章绪论(2学时)
第2章原核微生物的形态、构造与功能(10学时)
第3章真核微生物的形态、构造与功能(4学时)
第4章病毒(4学时)
第5章微生物的营养与培养基(6学时)
第6章微生物的代谢(4学时)
第7章微生物的生长与控制(6学时)
第8章微生物的遗传变异与育种(14学时)
第9章微生物的生态(2学时)
第10章微生物的分类与鉴定(2学时)
第11章传染与免疫(2学时)
教材及教学参考书
教材:
路福平. 微生物学[M]. 北京:中国轻工业出版社,2005
主要参考书:
(第3版) [M].北京:高等教育出版社,2011
(第2版) [M].北京:高等教育出版社,2002
(第2版)[M].北京:高等教育出版社,2006
[M].北京:科学出版社,2003
沈萍,(第5版) [M].北京:高教出版社,2003
Prescott . et ,5th Ed [M], WCB McGraw-Hill, 2005
Madigan M. T. et al. Brock's Biology of anism 9 th Ed [M], 2000
第一章绪论
一、为什么要学微生物
微生物与发酵工程、制药工程专业
二、微生物和微生物学的研究范畴
三、微生物学发展史
四、微生物的共性
每个喷嚏的飞沫含4500-150000个细菌
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