乌岽老枞蜜兰香.doc

春风拂槛露华浓
时间:2014年春乌岽老丛蜜兰香
人数:1人
气候及温度:冷气房26度
地点:福建建阳
器皿:白瓷盖碗,一个手工小瓷杯
茶:10克
水:哇哈哈纯净水。大别天然山泉水
干茶香:隐约的蜜兰香味有点陈香味(保存的很好)。条索紧结细长完整。
第一冲:即冲即出,入口微苦,茶香入水,蜜香花香馥郁,内含物丰富,水油润。
第二冲:浸泡久了些,30秒,苦涩了(出水要快)茶气足,但蜜香花香浓郁。(下图:第二道汤色)
第三冲:茶香略降,但品种气息纯正,一泡非常纯粹的高山茶。出水15秒。不过微苦始终伴随,因浸泡时间久,故涩味不退。
下图茶汤第一泡至今汤色不变,可见内含物之丰富
第四冲:茶气上行,依旧芬芳
第五冲:色泽淡些,香气清幽雅气,茶汤清冽甘甜,花香蜜香木质香平衡的优雅。内含物太丰富了,盖杯上都是油润的水蒸汽。
第六冲:香气依旧优雅,入口温和,回甘明显,甜蜜淡雅。
第七冲:茶气依旧很足,冒汗,通体舒畅。甘甜花蜜香,挂杯香、盖香悠悠荡荡。汤水依然油润。茶水无水味。
第8泡、第九泡;虽然香气减弱,可茶气依旧足,这时木质香突显于蜜香花香之上,仿佛繁华落尽的素面淡雅,格外田园朴素。
第十泡至十三泡:依然的隽永,没了苦味,略有水味。甘甜,丝丝入扣。唯一不足是始终有涩感。
叶底完整,绵滑有韧性。
总结:一泡品种特征突出,出身很纯正(高山、老枞)的好茶。工艺到位(三红七绿),保存良好(些微陈香)。高山(甘甜、花香)、老枞(茶气足,绵远不绝,内含物丰富)
不足:叶子发酵轻了些,,叶面呈绿色带黄,而非黄中带绿。始终些微苦涩味伴随。叶底不够软亮。
古今名言
敏而好学,不耻下问——孔子
业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随——韩愈
兴于《诗》,立于礼,成于乐——孔子
己所不欲,勿施于人——孔子
读书破万卷,下笔如有神——杜甫
读书有三到,谓心到,眼到,口到——朱熹
立身以立学为先,立学以读书为本——欧阳修
读万卷书,行万里路——刘彝
黑发不知勤学早,白首方悔读书迟——颜真卿
书卷多情似故人,晨昏忧乐每相亲——于谦
书犹药也,善读之可以医愚——刘向
莫等闲,白了少年头,空悲切——岳飞
发奋识遍天下字,立志读尽人间书——苏轼
鸟欲高飞先振翅,人求上进先读书——李苦禅
立志宜思真品格,读书须尽苦功夫——阮元
非淡泊无以明志,非宁静无以致远——诸葛亮
熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟——孙洙《唐诗三百首序》
书到用时方恨少,事非经过不知难——陆游
问渠那得清如许,为有源头活水来——朱熹
旧书不厌百回读,熟读精思子自知——苏轼
书痴者文必工,艺痴者技必良——蒲松龄
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