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文档列表
文档介绍
第二节消化和吸收
温故而知新
一、食物中的营养物质种类
糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素
供能物质
非供能物质
二、食物中营养物质的作用
糖类
脂肪
蛋白质
——直接能源物质
——备用能源物质
——为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料;也是能源物质之一
——人体细胞主要成分之一,
参与人体各种生理活动
水
无机盐
——构***体组织的重要原料,
维持人体正常生理活动
维生素
——维持人体正常生理活动
学****目标:
1、消化系统的组成和功能
2、探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
3、概述食物的消化和营养物质的吸收过程
4、分析小肠结构与功能的关系。
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。
1、什么是消化
水、无机盐、维生素
糖类、脂肪、蛋白质
直接吸收
先消化再吸收
结合课本30页图4-22,阅读课本26页,明确消化系统的组成和功能。
消化道
消化腺
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺
(分泌消化液)
消化系统
唾液胆汁胰液胃液肠液
↓
温故而知新
一、食物中的营养物质种类
糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素
供能物质
非供能物质
二、食物中营养物质的作用
糖类
脂肪
蛋白质
——直接能源物质
——备用能源物质
——为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料;也是能源物质之一
——人体细胞主要成分之一,
参与人体各种生理活动
水
无机盐
——构***体组织的重要原料,
维持人体正常生理活动
维生素
——维持人体正常生理活动
学****目标:
1、消化系统的组成和功能
2、探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
3、概述食物的消化和营养物质的吸收过程
4、分析小肠结构与功能的关系。
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。
1、什么是消化
水、无机盐、维生素
糖类、脂肪、蛋白质
直接吸收
先消化再吸收
结合课本30页图4-22,阅读课本26页,明确消化系统的组成和功能。
消化道
消化腺
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺
(分泌消化液)
消化系统
唾液胆汁胰液胃液肠液
↓
人教版七年级下册《消化与吸收》 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.