人教版七年级生物 第四单元第二章第二节 消化与吸收课件 第二课时.ppt

第二节消化和吸收
第2课时
消化系统的组成
消化道:
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化食物和吸收营养物质的场所.
消化腺:
分泌消化液(含有消化酶),消化食物
唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺
位于消化道外面的大的消化腺
位于消化道内的小消化腺
唾液
胰液
胆汁
胃液
肠液
(淀粉酶)
(多种酶)
(没有消化酶)
(蛋白酶)
(多种酶)
知识回放:
分泌唾液,含有唾液淀粉酶,可初步消化淀粉
分泌胆汁,不含消化酶,可初步消化脂肪
分泌胃液,含有蛋白酶,可初步消化蛋白质
分泌胰液,含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,可消化淀粉、蛋白质、脂肪。
分泌肠液,含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,可消化淀粉、蛋白质、脂肪。
本节课请阅读课文,讨论解决下面问题:
消化的过程是怎样的?
人体吸收营养物质的主要器官是什么?
1、食物在消化系统中的变化
淀粉
淀粉酶
麦芽糖
蛋白质
氨基酸
脂肪微粒
胆汁
脂肪
葡萄糖
甘油+脂肪酸
酶
蛋白酶
脂肪酶
(口腔、小肠)
(胃、小肠)
(小肠)
一、食物的消化过程
1、蛋白质的消化是从
里开始的?
2、蛋白质进入
最终分解成
?
里被彻底消化分解?
胃
小肠
氨基酸
蛋白质的消化
胆汁虽无消化酶,不能消化脂肪但通过对脂肪
的乳化作用可促进脂肪的消化。
胆汁的乳化作用图解
胆汁
乳化作用
脂肪
脂肪微粒
甘油、脂肪酸
胆汁乳化作用
小肠
脂肪微粒
小肠
肠液、胰液
脂肪
脂肪的消化
2、食物消化过程:
口腔
只有一部分淀粉初步分解为麦芽糖
蛋白质和脂肪没有分解
咽
食道
胃
小肠
大肠
食物与胃腺分泌的胃液混合
胃蛋白酶对蛋白质进行初步分解
肠腺分泌的肠液,胰腺分泌的胰液,肝脏分泌的胆汁
淀粉最终分解为葡萄糖
蛋白质最终分解为氨基酸
脂肪最终分解为甘油和脂肪酸
残渣形成粪便,从肛门排出
填一填,你能行!
甘油、脂肪酸
小肠
脂肪
小肠
蛋白质
口腔
淀粉
最终消化产物
彻底消化部位
开始消化部位
营养物质
小肠
葡萄糖
氨基酸
胃
小肠