第二章第2节
科学家发现:狗进食后,胃便把食物磨碎。当食物进入小肠时,胰腺立即分泌胰液并送到小肠,进行消化活动。那么,食物到达小肠的消息,胰腺是怎样得到的呢?
一、激素调节的发现(促胰液素的发现)
在20世纪之前,学术界普遍认为,人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。
对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题,19世纪的学术界普遍认为,胃酸刺激小肠的神经,神经将兴奋传给胰腺,使胰腺分泌胰液。
沃泰默的实验:
切除通向该段小肠的神经,只留下血管
稀盐酸
狗的上段小肠肠腔
胰腺分泌胰液
稀盐酸
狗的血液中
胰腺不分泌胰液
狗的上段小肠肠腔
稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
沃泰默的解释: 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故,所以是一个十分顽固的神经反射。
结果
注入
注入
结果
结果
贝利斯(1860~1924)
斯他林(1866~1927)
斯他林和贝利斯的实验:
实验过程: 小肠黏膜+稀盐酸+砂子
实验结果:促进胰腺分泌胰液
实验结论: 胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果
提取液
狗静脉
斯他林和贝利斯的实验能否排除盐酸能促进胰腺分泌胰液的可能性?如果不能,那应该设计怎样的实验来排除?
注射
磨碎?
思考与讨论
?
发现了促胰液素;
发现了激素调节。
?
激素的发现过程带给你什么启示?
不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等
二、激素调节的概念
人和动物体的生命活动,除了受神经系统的调节外,还存在着另一种调节方式——由内分泌器官(或细胞?)分泌的化学物质进行调节的方式,这就是激素调节(hormoral regulation)。
概念
外分泌腺:腺体内有导管,分泌物通过导管排出,如消化腺、汗腺、皮脂腺。
导管
血管
内分泌腺:腺体内没有导管,分泌物直接进入体内的毛细血管,随着血液循环运输到全身,如垂体、甲状腺、胸腺、胰岛等。
人体的腺体
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