第一章第四节研究有机化合物的一般步骤和方法.ppt

第四节研究有机化合物的一般步骤和方法
第一章认识有机化合物
有机化合物的
混合物
分离、提纯
元素定量分析
确定实验式
波谱分析
确定结构式
测定相对分子质量
确定分子式
研究有机物一般经历的步骤:
(一)物质分离和提纯的区别
(二)物质提纯的原则:
不增、不减、易分
一、物质分离和提纯
分离是把混合物分成几种纯净物,提纯是除去杂质。
(三)物质分离提纯的一般方法:
蒸馏
重结晶
萃取分液
色谱法
(液态有机物)
(固态有机物)
(固态或液态)
(固态或液态)
“杂转纯,杂变沉,化为气,溶剂分”的思想
思考:实验室用溴和苯反应制取溴苯,得粗溴苯后,要用如下操作精制:①蒸馏,②水洗,③用干燥剂干燥,④10%NaOH溶液洗,⑤水洗,正确的操作顺序是( )
A.①②③④⑤ B.②④⑤③①
C.④②③①⑤ D.②④①⑤③
B
℃;℃
利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。
常用于分离提纯液态有机物,如石油的分馏
条件:①有机物热稳定性较强、②含少量杂质、③与杂质沸点相差较大(30℃左右)
-1工业乙醇的蒸馏
主要仪器:蒸馏烧瓶、冷凝管、接收器、
温度计、铁架台(铁圈、铁夹)、
石棉网、锥形瓶等
注意要点:1. 加入碎瓷片
2. 温度计位置
3. 冷凝水流向:下进上出(与蒸气流向相反)
1、蒸馏:
含杂工业乙醇
%工业乙醇
无水乙醇(%以上)
蒸馏
加吸水剂
无水酒精的制取
蒸馏
2. 重结晶
重结晶是将晶体用溶剂(蒸馏水)溶解,经过滤、蒸发冷却等步骤,再次析出晶体,得到更加纯净的晶体的方法。
1. 杂质在溶剂中溶解度很小或大,易除去。
2. 被提纯的物质的溶解度受温度影响较大,
升温时溶解度增大,降温时溶解度减小。
要求:
苯甲酸的重结晶实验
步骤:
加热溶解
趁热过滤
冷却结晶
重结晶
苯甲酸的重结晶实验
不同温度下苯甲酸在水中的溶解度
温度 0C
溶解度 g
25
50
95



加热苯甲酸溶解,冷却则结晶析出。
思考与交流:(P18)
温度越低,苯甲酸的溶解度越小,为了得到更多的苯甲酸,是不是结晶时的温度越低越好?