高三生物一轮复习专用.ppt

第二讲细胞中的元素和化合物
细胞中的无机物
知识结构
大量元素
微量元素
无机物
有机物
水
无机盐
糖类
脂质
蛋白质
核酸
化学元素
生物界与非生物界的统一性与差异性
体现
包括
化合物
问题探讨
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
元素
地壳
细胞
O


Si

极少
C


N


H


,有没有哪一些元素是生物体所特有的?
没有。
这说明什么?
生物界和非生物界具有统一性。
?
有,相差很大。
这又说明什么?
生物界和非生物界还具有差异性。
一、组成细胞的元素
1、种类:20多种
2、分类:
大量元素:
占生物体总重量万分之一以上的元素。C、H、O、N、S 、P、Ca、Mg、K等。
微量元素:
占生物体总重量万分之一以下的元素。
如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。
(1)根据含量分为:
(2)根据作用分
C
HO N
S P
Ca Mg K
Fe Mn B Zn Mo Cu
微量元素
最基本元素
基本元素
主要元素
大量元素
矿质元素
生物大分子都是以碳链作为基本支架
?
O 65%
H 10%
N 3%
P %
S %
其它元素少于3%
C 18%
C %
O %
N %
H %
Ca %
S %
P %
%
图1 组***体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)
图2 组***体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)
缺Fe:
人体患贫血;果树患黄叶病
缺Ca:
缺I:
缺B:
华而不实(只开花不结果)
缺Zn:
影响人体生长发育、大脑发育和性成熟
缺Si:
患克山病(原发性心脏病)
缺Mg:
成年人缺钙患骨质疏松症;人血液中缺钙会出现抽搐现象
人幼年患呆小症;成年患甲状腺肿大(大脖子病)
影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行
元素缺乏与疾病的相关性:
组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?
化合物
­­­­
构成细胞的化合物
无机化合物
有机化合物
水
无机盐
糖类
蛋白质
脂质
核酸
二、组成细胞的化合物:
化合物
质量分数/%
水
占85--90
无机盐
占1—
蛋白质
占7--10
脂质
占1--2
糖类和核酸
占1—
细胞中最多的化合物是;最多的有机化合物是。
水
蛋白质