第一章界(表)面现象
Chapter 1 the Interface Phenomena
常见的界面有:
气-液界面
界面与界面相
气-固界面
液-液界面
液-固界面
界面与界面相
特征:几个分子厚、结构及性质与两侧体相均不同
当研究在表面层上发生的行为或者研究多相的高
分散体系的性质时,就必须考虑到表面的特性。
通常用比表面表示多相分散体系的分散程度。
例如,把边长为1cm的立方体1cm3逐渐分割成小立方体时,比表面增长情况列于下表:
边长l/m 立方体数比表面Av/(m2/m3)
1×10-2 1 6 ×102
1×10-3 103 6 ×103
1×10-5 109 6 ×105
1×10-7 1015 6 ×107
1×10-9 1021 6 ×109
把物质分散成细小微粒的程度称为分散度。把一定大小的物质分割得越小,则分散度越高,比表面也越大。
可见达到nm级的超细微粒具有巨大的比表面积,因而具有许多独特的表面效应,成为新材料和多相催化方面的研究热点。
比表面积:
或
在恒温恒压下,可逆地增加系统的表面积dAs,则环境对系统所做的功正比于表面积的增量
dG=δW’= dAs
1、液体的表面功及表面Gibbs函数
§ 界面张力 Interface Tension
比表面吉布斯函数
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