高职工业微生物学11.ppt

第八章微生物的遗传和变异
一、微生物遗传变异的物质基础
二、基因突变及其分子机制
三、基因的转移和重组
微生物的遗传和变异
微生物的变异现象
形态和结构的变异
毒力变异
耐药性变异
菌落变异
遗传(heredity):亲代生物的性状在子代得到表现;亲代生物传递给子代一套实现与其相同形状的遗传信息。特点:具稳定性。
遗传型(genotype):又称基因型,指某一生物个体所含有的全部基因的总和。
是一种内在可能性或潜力。
表型(phenotype):指生物体所具有的一切外表特征和内在特性的总和。
是一种现实存在,是具一定遗传型的生物在一定条件下所表现出的具体性状。
变异:在一定条件下,子代和亲代之间以及子代和子代之间的差异称为变异。
表型饰变:无基因结构改变。
;
;
,故饰变是不遗传的。引起饰变的因素消失后,表型即可恢复。
基因型变异:基因结构发生可稳定遗传的改变。
,(一般为10-6~10-10);
;
c. 变化后形成的新性状是稳定的,可遗传的。
第一节微生物遗传的物质基础
DNA是遗传变异的物质基础的证明
1944年以后,先后有利用微生物为实验对象进行的三个著名实验的论证(肺炎球菌的转化试验、噬菌体感染试验、病毒的拆开与重建试验),使人们普遍接受核酸才是真正的遗传物质。
(二)噬菌体感染实验
A. D. Hershey和M. Chase, 1952年
(三)植物病毒的重建实验
为了证明核酸是遗传物质,H. Fraenkel-Conrat(1956)用含RNA的烟草花叶病毒(TMV)进行了著名的植物病毒重建实验。
将TMV在一定浓度的苯酚溶液中振荡,就能将其蛋白质外壳与RNA核心相分离。分离后的RNA在没有蛋白质包裹的情况下,也能感染烟草并使其患典型症状,而且在病斑中还能分离出正常病毒粒子。
选用TMV和霍氏车前花叶病毒(HRV),分别拆分取得各自的RNA和蛋白质,将两种RNA分别与对方的蛋白质外壳重建形成两种杂合病毒: (1)RNA(TMV)­ 蛋白质(HRV)(2)RNA(HRV)­ 蛋白质(TMV)。用两种杂合病毒感染寄主:(1)表现TMV的典型症状,并分离到正常TMV粒子;(2)表现HRV的典型症状,并分离到正常HRV粒子。