中日幼儿园教师学前融合教育意识比较.pdf

中日幼儿园教师学前融合教育意识比较.pdf第七章糖代谢
新陈代谢
高能化合物
糖的分解
糖的合成
第一节新陈代谢
提问:什么是新陈代谢?
新代,陈谢
花开花谢、四季轮回、“长江后浪推前浪,一代新人换旧人”
生化定义——泛指生物与周围环境进行物质与能量交换的过程。
是生物体物质代谢与能量代谢的有机统一。
合成代谢
(同化作用)
分解代谢
(异化作用)
生物体的新陈代谢
物质代谢与能量代谢的统一
生物小分子合成生物大分子
需要能量
释放能量
生物大分子分解为生物小分子
能量代谢
物质
代谢
二者相辅相成,研究物质代谢就是研究能量代谢
新陈代谢的共性
生物虽然形貌各异****性万千,但体内的新陈代谢却有着许多相同之处。
提问:为什么具有许多相同之处呢?
共同的祖先!
A. 代谢途径相似
大同各类生物的物质的代谢途径十分相似
小异也有偏向
低等的厌氧生物尚没有发展出好氧代谢途径,而高等生物包括好氧细菌都发展出了更为高效的好氧代谢,但同时保存了厌氧代谢途径。
按进程新陈代谢
营养物质的摄取与吸收
细胞内的物质代谢
代谢产物的去向与废物排泄
这门课主要涉及目前已经清楚的细胞内四大物质的合成与分解。
代谢的研究方法

将含有放射性同位素的物质参与代谢反应,测试该基团在不同物质间的转移情况,来认识代谢过程。
例
γβ
高能化合物 ATP
细胞内P32迅速被无放射性的P代替,并传递给其它物质,这意味着什么?
通过巧妙的实验设计、严密的逻辑推断与重复性的验证。
(体内实验)
纯化合物
排泄物的化学分析
典型案例 Knoop,1904
脂肪酸的β氧化
Knoop(1904)将末端碳连有苯基的一些脂肪酸衍生物喂狗,然后分离尿中的苯化合物。Knoop发现,如果是奇数碳脂肪酸衍生物,尿中检测出的是马尿酸(苯甲酸和甘氨酸的结合物);偶数碳,则尿中排出的是苯乙尿酸(***和甘氨酸的结合物)。由此推论,脂肪酸氧化每次从羧基端(β-位)降解下来一个2碳单元的片断。