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第8章糖代谢.ppt

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第八章糖代谢
Metabolism of carbohydrates
导学
掌握糖在体内的代谢途径、主要过程和生理意义;血糖的来源和去路。
熟悉糖的生理功能;血糖浓度的调节;糖尿病的生化机制;糖耐量试验。
了解糖的消化吸收;糖代谢紊乱概况。
生物化学》(高职高专教材)(陆正清、柯世怀主编)
教学内容
第一节概述
第二节糖的氧化分解
第三节糖原的合成与分解
第四节糖异生
第五节血糖及其调节
第六节糖代谢紊乱
生物化学》(高职高专教材)(陆正清、柯世怀主编)
物质代谢及其调节
构成机体的成分
(小分子合成大分子)
合成代谢------需要能量
物质代谢
分解代谢------释放能量
(大分子分解为小分子)
能量代谢
满足生命活动需要
生物化学》(高职高专教材)(陆正清、柯世怀主编)
1. 氧化供能(主要功能)
2. 提供合成体内其他物质的原料
3. 组***体组织结构的重要成分
4. 参与组成特殊功能的糖蛋白
5. 形成许多重要的生物活性物质
糖的生理功能
生物化学》(高职高专教材)(陆正清、柯世怀主编)
淀粉
麦芽糖+麦芽寡糖
葡萄糖
α-淀粉酶(唾液、胰液)
麦芽糖酶α-糊精酶
消化过程
α-糊精
生物化学》(高职高专教材)(陆正清、柯世怀主编)
蔗糖葡萄糖+ 果糖
乳糖葡萄糖+ 半乳糖
纤维素:人体缺乏纤维素酶
蔗糖酶
乳糖酶
生物化学》(高职高专教材)(陆正清、柯世怀主编)
(二) 糖的吸收
吸收部位
小肠上段
吸收形式

单糖
生物化学》(高职高专教材)(陆正清、柯世怀主编)
葡萄糖吸收途径
小肠肠腔
肠黏膜上皮细胞
门静脉
肝脏
体循环
各种组织细胞
生物化学》(高职高专教材)(陆正清、柯世怀主编)

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