澳博餐饮管理软件使用说明书.doc

澳博餐饮管理软件
操
作
手
册
长沙澳博网络科技有限公司
CHANGSHA AllPOS MANAGEMENT SOFTWARE CO.,LTD.
目录
序言 5
第一章 系统安装及初始化 7
第一节安装准备 7
l 系统硬件准备 7
l 系统软件准备 7
l 软件产品准备 7
第二节开始安装 8
l 安装步骤 8
l 安装操作系统 8
l 安装数据库服务器 8
l 安装澳博餐饮管理软件 10
第三节创建帐套及系统初始化 12
l 创建帐套 12
l 帐套配置界面说明 14
l 软件系统初始化 16
第二章后台管理 19
第一节我的桌面 20
第二节基础资料 21
l 菜品资料 22
l 餐桌资料 29
l 优惠设置 31
l 其它设置 35
第三节厨房打印 37
l 厨打管理 38
第四节出品管理 42
l 出品管理 42
第五节会员管理 44
l 会员档案 45
l 会员卡操作 48
l 会员相关报表 53
第六节前台管理 54
l 常规功能 55
l 扩展功能 57
l 相关报表 58
第七节库存管理 60
第八节短信管理 61
l 短信系统 61
第九节预订管理 63
l 预订管理 64
第十节报表中心 66
l 查询类报表 66
l 分析类报表 69
第十一节系统管理 70
l 系统管理 71
第三章库存管理 75
第一节系统设置 76
l 系统设置 77
第二节采购管理 80
l 采购单据 80
l 供应商结算管理 84
第三节库存业务 86
l 库存管理 87
l 其它操作 89
第四节报表分析 90
l 查询类报表 91
l 分析类报表 92
第四章前台收银 93
第一节导航模块 95
l 餐桌显示区 96
l 餐桌类型/区域显示区 96
l 餐桌功能按纽区 96
第二节点菜模块 98
l 点菜清单 99
l 菜品大类 99
l 菜品小类 100
l 菜品列表区 100
l 点菜功能按纽区 100
第三节付款模块 103
l 点菜清单 104
l 本单据付款详细信息 104
l 付款功能按纽区 104
第五章通讯程序管理 107
第一节产品注册 107
序言
随着餐饮业竞争的日趋白热化,竞争范围已经从原先的经营规模,商品价格等硬件因素渐渐扩大到经营策略、服务质量、管理效率等软件因素上来了。这就使得经营决策者对与企业软环境的档次有了一个更高要求。澳博餐饮管理软件正是致力于在软环境上帮助企业提高档次,把全方位的信息化管理真正意义上的融入到企业的日常管理中去。
其中,系统能实现的主要服务理念为:
人性化管理
服务为先
信息互动
智能化经营
系统通过建立系统网络,把餐厅经营管理要求、流程与信息服务有效联系起来,满足餐厅在客户化服务、流程化管理、资源调配优化的基础上,实现餐厅人性化服务理念、增加市场竞争优势,同时强化餐厅经营品牌。
在经营理念和服务模式上,系统通过客户化服务管理,对客户在消费、服务、后续信息采集下,对客户的消费动向、消费喜好、消费次数、菜肴评定的信息进行有效分析,从而实现酒店真正的人性化服务理念和管理模式,提升客户服务的层次和消费群的建立。
根据长沙澳博网络科技有限公司在数据库应用开发和餐饮业方面的多年经验,长沙澳博网络科技有限公司建议餐饮管理信息系统解决方案,以满足当前餐饮业数字化的需求。针对餐饮业对于系统的功能、安全性和灵活性的要求,长沙澳博网络科技有限公司提出基于本公司成熟产品《澳博餐饮管理软件》的解决方案。
我们有非常成熟和优秀的产品
长沙澳博网络科技有限公司结合全球先进管理经验和国内的实际情况,成功地开发出适合中国国情的管理系统产品:《澳博餐饮管理软件》,该产品结合了先进的技术和丰富的行业经验,具有丰富的功能、完善的业务处理流程、适合不同业态需要、灵活的自定义功能、很好的兼容性(支持windows 9X/Me/NT/2000/2003等操作系统)等特点,该产品凭着友好的界面、方便的使用、强大的功能、较好的安全性和稳定性,得到广大用户的好评和喜爱。该软件具有丰富的业务功能、支持不同的业态模式。
我们有强大的技术力量
长沙澳博网络科技有限公司有一支强大、稳定的开发队伍专门负责产品和有关项目的开发、测试和技术支持,该开发队伍中,开发人员都具有丰富的数据库系统开发和应用、数据库系统优化、开发、网络等技术。同时有着丰富行业经验,我们可以提供该领域的行业顾问、系统集成开发和实施、技术支持等服务,同时我们可以根据客户的需求,给客户提供全面的行业解决方案。
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长沙澳博网络科技有限公司有一支强大、稳