糕点体验店营销策划书.doc

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糕点体验店营销策划书
(初稿—源于威客中国网)

二零零八年十一月二十二日
目录
一、前言………………………………………… 3
二、活动策划……………………………………… 4
自制与定制相结合
直营连锁和加盟连锁
特色节庆活动
赞助高校活动
三、定位推广……………………………………… 8
1. 网络软文推广
2. 会员制度
3. 爱心基金
定时送货
巨幅海报+海量传单
四、卡通形象代言…………………………………… 10
1. 注册商标
2. 迅速拓展市场
3. 降低生产成本
4. 技术标示和标准
5. 区域压制模仿者
五、防止竞争对手模仿………………………………… 11
六、后记……………………………………………… 12
一、前言

笔者有幸可以借助网络连接,为贵店的蓬勃发展献计献策。结合标主需求,历经半月,终于完成此文。文中就糕点体验店的相关活动策划、定位推广措施、卡通形象代言以及预防竞争对手模仿等多个方面提出了合理化的建议和可行性的方案。希望能通过笔者有限的努力,为贵店更卓越的成功尽一份绵薄之力。
由于时间不足和作者水平有限,文中难免有疏漏和不足之处,也请您批评指正。另外,笔者是威客网策划类任务专业写手(有案例可查),对所有中标任务诚信保证,“按标主要求免费修改至满意为止。”
也谢谢您的支持!
二、活动策划

糕点体验店作为以创意和个性服务为主的顾客参与性极强的运营项目,其相应活动也应以顾客的需求为主要基准点,下面从各个方面对贵店可行的相关活动进行举例介绍:

目前市场上,蛋糕房和面包店数不胜数,如何与他们拉开差距,摆脱无休止的恶性竞争那?关键还是要从产品的种类上求突破。
我们可以简单的将客户分为个人和机构组织两部分。其中,个人用户中时间比较充裕的在校生青少年群体、休闲时间的白领群体等可能会对我们的自制糕点业务感到非常的新鲜,让顾客直接参与到产品的制作过程中,更好的完成了顾客诉求,也起到了吸引和宣传的目的。
而对于比较忙碌的个人消费者以及社会上企事业机构消费者。为了一定的节庆而产生了对糕点产品的需求,同时又不满足了前篇一律的产品类型。这时,我们便可以为其提供定制服务,即顾客事先将产品类型、数量、规格等要求以及定金交至糕点店,我店再按相应要求完成定制过程。这样,顾客即节省了时间又享受了我们糕点体验店的个性化服务。
所以,自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。当然,基本的大批量固定类型的制作和销售,同样需保留和进行发展。

当店面规模发展到一定水平,难免需要进行对外扩张。在餐饮服务业中,连锁店推广模式一直被