奶牛饲养管理、防疫.doc

第一部分奶牛饲养管理及饲料常识
第一章奶牛饲养管理
一、犊牛的饲养
1、尽快喂上初乳
产后1—2小时饮到体重6%的初乳,以后每天即挤即喂,保证奶温在35℃左右。变凉的初乳可用水浴热水加热。
2、犊牛喂奶,
①定量。健康牛的奶, 按体重的8%—10%确定。②定时。要固定喂奶时间。③定温。指饲喂乳汁的温度,夏天34℃—36℃;冬天36℃—38℃。
3、干草的饲喂:出生1周开始,草架上添入优质干草,任其自由咀嚼,练****采食。
4、精料的饲喂:出生10天后,可将精料涂抹在犊牛的口角、鼻或在奶桶内放入10—20克(1两=50克),任其自由舔食。数日后可增加至80—100克。1月龄时喂料250—300克,2月龄时喂500克左右。
5、断奶。40天内日喂奶3次。40天改为日喂两次,喂奶4kg—,50天改为日喂一次,喂奶3kg—;两个月断奶。
二、育成牛饲养
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育成阶段前期1周岁前,尽量喂以优质干草为主,,矿物质、多汁饲料、青贮饲料可较多供应。   
     育成牛12~18月龄以粗饲料与多汁饲料为主,精饲料不超过总量的25%,直到妊娠前。妊娠后期(产前3个月)可将精料提高至3~。
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(1)加强运动。在上下午各驱赶运动1小时以上。    
(2)乳房按摩。对6~8月龄的育成牛每天按摩一次乳房,18月龄以上每天按摩两次,每次3~4分钟,产前1~2个月停止,可增长奶量13%。
(3)适时配种。按照黑白花奶牛成年体重600千克以上的要求,一般育成牛要在体重400~450千克时配种。这时育成牛的月龄在16~19个月。
三、泌乳牛饲养
1、泌乳牛的营养
产后1~3天,乳房水肿,喂给少量精料。产后4~5天,给予少量多汁饲料,随着乳房消肿变软,逐渐增加多汁饲料的喂量, 15天后按每产3公斤奶喂给1公斤混合精料。一般精粗比为5:5,最高不超过6:4 ,粗料最好自由采食。日粮中加入2%%氧化镁。
自由饮水能增产5%左右。一般奶牛日需饮水50—70公斤,高产牛需100公斤以上。
2、泌乳牛的管理
(1)每次挤奶前给牛刷拭,既可促进血液循环,使人畜亲和,又可保证牛奶质量。
(2)春夏要给牛进行一次修蹄。保持牛床清洁干燥,以免牛蹄变形。
(3)夏天要保持牛舍阴凉,避免奶牛中暑 。
四、干乳牛饲养
干乳期一般是60天,范围在45—75天。高产母牛应进行人工干乳。
①逐渐干乳法:在10—15天之内可以逐渐达到干乳,停止乳房按摩,减少饲料和多汁饲料喂量,增加干草喂量,控制饮水量。
②快速干乳法:要充分进行乳房按摩,挤净最后一次奶,用消炎药注入乳头孔。停止喂多汁饲料,精料、饮水照常供给,停奶后把用于产奶的精料减去。
1、干乳牛营养
一般按每日泌乳量10kg左右的饲养标准进行饲喂,%,%,%,精料和粗料比为25:75。
2、干乳牛管理
采用“早下槽、晚上槽”的方法,最先放干乳牛,待其走出牛舍后,再放其他泌乳牛。上槽时,控制住干乳牛让其他牛先入牛舍,待各就各的床后,再放干乳牛上槽。
第二章饲料常识
一、青贮饲料的制作
(一)制作步骤
    。适期刈割可提高青贮产量和养分含量,一般玉米青贮(带穗)以蜡熟至黄熟期为宜,玉米青贮(无穗)以有多一半绿叶为宜,高粱青贮以腊熟期为宜,豆科牧草以开花初期为宜,甘薯藤以霜前为宜。
    。适宜含水量为70%左右,刈后直接青贮的原料含水分较高(75%——80%),可加入干草、秸秆等或晾晒来降低水分,当水分过低时可加水(15公斤水/100公斤秸秆)或与新割嫩绿原料混装。水分测定可将铡碎的原料在手中握紧成团,若草团不散开但渗出液很少,则分水约70%——75%;若草团慢慢散开,无汁液渗出,则水分约60%——70%;若草团很快散开,则水分小于60%。
    。原料必须切碎,切碎便于压实,同时渗出汁液促进乳酸菌繁殖,考虑到反刍,不宜过短,,,——,当饲料粗硬时应切得短些,细软时应稍长些。
    。于窖底铺15公分厚的清洁垫草或吸水性强的草粉。青贮原料应随切碎随装贮,装窖速度要快,原料不要在窖外久置、日晒或雨淋。,压实1次,尤其要注意窖的四周边缘和窖角。原料装填越实越紧,青贮质量越好。
    。装填完毕应立即严密封埋,先用塑料薄膜盖严,再用土覆盖(30——50厘米厚),做到不透气、不漏水,窖顶应呈馒头形或屋脊形以利排水。
    。青贮