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龙井茶网络营销策划书.doc


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龙井茶网络营销策划书
—商学院08会计2班谢垠2008023054
龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
从茶类的消长变化论绿茶发展战略
绿茶是中国传统茶类,中国各产茶省均有绿茶生产。就茶类生产而言,由于光照对茶叶内含物氨基酸和茶多酚的积累不同,南方比较适宜生产红茶,北方较适宜生产绿茶,而福建、广东、台湾等地适宜绿茶的生产。近二十年来,随着社会经济的持续发展,茶文化影响力的不断扩大,传统特定饮茶区域的相互交融,特定的茶类生产区域也在悄悄地发生变化。中国传统六大茶类绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶的构成发生了巨大的变化,变化的程度从量变到质变,黄茶、白茶在中国茶总产量中所占份额不断下降,至今黄茶、白茶作为一种茶类的地位已岌岌可危,相反普洱茶、绿茶的产量快速增长,作为茶人我们高兴地看到国内外饮茶人群的不断扩大,茶人所能品饮到的茶品愈益丰富。
绿茶能够快速增长的主要部分是轻发酵。绿茶的崛起,其主要原因分析如下:。
耐泡:
绿茶采摘较成熟的青叶,内含物相对丰富,在冲泡饮用时比较耐泡,细嫩绿茶冲泡三次后汤色、香气、滋味就转淡,而绿茶可泡七、八次,甚至十来次,嗜茶者早上泡一杯绿茶,下午还须另泡,但绿茶泡一杯,可从早喝到晚,并且滋味相对较浓。有一著名绿茶生产地的茶农自家喝的是绿茶。
香气持久:
茶叶品质是市场认同的又一因素,绿茶大都有优雅的花香,在现代饮茶艺术中,解渴因素逐渐消退,而闻香品味因素突显。绝大多数人对茶香的嗅觉比较敏感,而判断茶汤滋味的味蕾细胞相对迟钝。在物质匮乏时代人们****惯茶芽多是好茶的思维,而在茶艺思想普及的今天正逐渐被香气好是好茶的思维所代替。
龙井茶的功效。
1、生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒。
     2、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏
④、龙井茶的作用。
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂

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