香菇产品特色农产品电子商务项目可行性实施方案.docx

摘要
电子商务近年来越来越受到企业的青睐,也不乏政府的支持、政策的引导,但根本原因电子商务项目的自身优势,他为广大企业带来了良好的发展机遇。通过互联网和网上银行的交易,企业扩大了市场空间;电子商务提供的面对面的交易方式,减少了中间环节,节省了流通成本;为企业提供了廉价和高效的宣传手段,企业可以很方便的客户反馈信息,对客服进行跟踪服务;企业和供应商、客户的关系更为密切,提高了企业的内部管理水平。但同时由于传统观念和基于互联网的安全和技术的制约,为企业发展电子商务带来了诸多困难。
谈到项目策划,首要和根本的问题在于发现良好的商机,也就是实施项目策划的具体对象,在这一阶段,策划就显得非常重要了。本文中的电子商务项目策划案基于人们收入水平的普遍提高、餐饮业的迅速发展、绿色环保概念深入人心以及人们对“吃”的要求越来越高的要求,发现了以地缘为特色的以香菇特产为主体的电子商务项目。本文以电子商务基本理论知识为基础,搭建销售以香菇为主体的特产产品为平台,初步探讨了电子商务运营的业务模式、经营模式、盈利模式等方面的内容,本文最大的亮点在于以完全的商业思维集中解决了两个问题,也即“如何卖产品“和”怎样赚钱”的核心问题。
关键词: 香菇特产;市场分析;商业模式;项目运营;盈利模式
随州市特色农产品电子商务项目策划书
——以香菇产品为例
第一节项目介绍
一、项目提出的背景
(一)、国家关于食用菌的发展规划
国家“农产品加工业十一五发展规划中”关于食用菌加工的表述为:加强食用菌加工和保鲜技术研究,提高产品质量和档次,增强国际市场竞争力;重点开发食用菌即食食品和保健食品,增强食用菌产品附加值。
(二)、湖北省关于促进食用菌发展的规划
“十二五”期间我省要加快食用菌食用菌产业的“三大转变”,即从重生产向重市场、从粗放型向精深加工型、从传统型向科技型的转变;重点抓好“四个环节”:即基地生产、精深加工、市场开拓和科技创新。
(三)、随州市香菇的生产情况
随州市从种植规模上看是湖北省食用菌种植生产的重点地区,是中南地区最大的香菇生产和出口基地,香菇产业是随州市的特色、优势产业。
全市年产香菇46000吨,在以随州市为中心的香菇交易市场上国外交易量达9000多吨(其中国内交易量多达36000多吨),产品主要销往香港、新加坡、新西兰、澳大利亚、日本等20多个国家和地区,,占全省香菇出口创汇总量的80%。
(四)、消费者对有机食品的感知和认可
随着居民收入水平的普遍提高和有机食品、绿色食品、无公害食品概念的深入人心,以食用菌为典型代表的香菇产品及其制成品(即食食品,休闲食品,保健食品)越来越成为消费时尚。香菇素有“山珍之王”、“植物皇后”的美誉,不但味道鲜美、香气沁人,而且具有高蛋白,低脂肪,多糖,多氨基酸和维生素等营养成分,还具有提高机体免疫力,延缓衰老,防癌抗癌,降血压、血脂、胆固醇等药效功能,正是基于这些独特的食用价值、药效价值和保健价值,深受国际国内各界人士的喜爱。因此,搭建以电子商务为载体的香菇产品为主打品牌的特产销售,将会有广阔的市场前景。
二、项目实施的意义
本项目主要是帮助生产和加工香菇产品的企业和农户破传统的销售模式,以网络为平台,突破地域限制,实现线上线下同时销售的营销模式。
三、项目概况
“随州香菇在线购物网站”是一种新型的b2c电子商务形式。随着互联网宽带和技术应用的成熟,以及物流和支付系统的完善,电子商务已经成为互联网普及应用的主流,必将影响着千家万户的生活和经济行为,并日益成为社会商业活动的重要形式。
“随州香菇在线购物网站”通过自身的优势,为消费体提供品种繁多,物美价廉的香菇产品,任何一个购物网站都是借助其他商家的力量作为自己网站经营的根本。
“随州香菇在线购物网站”有实实在在的产品经营场所,利用自身的平台优势,吸引商家入住进行网上销售(商家有无网站均可),丰富自身产品线,实现双赢,即所谓的商业街模式。为产品的多样化提供了坚实的物质基础。能对网上经营的产品专业性、人性化提供强有力的品质保障,由商品单一化销售扩展为多元化网上销售模式。通过多元化商品推介、连锁推广、商家加盟等多种形式,将有货源和销售网络优势的商家联合起来,扩大宣传推广规模,形成良好的品牌效应,增加商品销售信用度和成交率,形成自己的品牌和销售壁垒,保持现有优势,引导互联网消费理念,扩大特色商品销售和服务外延,确保业绩稳中有升。
市场分析
市场的SWOT分析
机会分析
1、巨大的市场需求
淘宝网统计,我国每天销售的鲜香菇在14万斤以上,仅干香菇的年需求量就在70万吨以上,而其中的60%被食用;此外,由于其丰富的营养和药效价值,被转化为休闲食品和保健食品的市场份额正在逐步提升,因此,香