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作物栽培学总论
第一章绪论
第一节性质、任务和研究法
一、性质和任务
1、性质
作物栽培学是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系,并在此基础上采取技术措施以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用科学。也就是研究作物高产、稳产、优质、高效生产理论和技术措施的科学。
研究对象:各种作物群体9粮、棉、油、糖、绿肥、饲料等)。
作物与外界环境条件间的关系是必须研究的。
2、任务
栽培作物包括作物、环境和措施3个环节。
作物栽培学的任务是根据作物品种的要求,为其提供适宜的环境条件,采取与之相配套的栽培技术措施,使作物品种的基因型得以表达,使其遗传潜力得以发挥。
二、理论基础
1、与相关学科的关系
2、总论与各论的关系:共性与个性的关系。
三、特点和研究法
1、作物栽培的特点:系统的复杂性、技术的实用性、生产的连续性、生长的规律性、明显的季节性、严格的地域性、变动性。
2、作物栽培的研究法:
田间试验法(产量对比法)、生物观察法、生长分析法、发育研究法、生长发育研究法、模拟模型研究法。
四、作物栽培学的新进展
1、叶龄模式与模式化栽培(计算机模拟仿真栽培)
2、作物智能栽培
3、轻简型栽培:作物直播栽培、再生栽培技术、
4、反季节栽培
5、物化栽培
6、作物分子栽培
7、作物清洁栽培
第二节作物的起源和起源地
一、农业的发生
二、世界各地最早种植的作物
三、中国是世界栽培植物起源中心之一
四、我国作物的来源
第三节作物的多样性和作物分类
一、作物的多样性及其保护
1、保护生物多样性的必要性和重要性
2、作物的多样性
二、作物的驯化和创造
驯化、挖掘、创造
三、作物引种及引种原则
1、作物引种的概念与理论
2、作物引种原则:生态生活条件得到满足、克服限制因子、引种作物逐步适应。
四、作物的分类
1、按作物的生理生态特性分析
喜温作物、耐寒作物;长日照作物、短日照作物中性作物、定日照作物;三碳C3作物、四碳C4作物;春播作物、夏播作物、秋播作物。
2、按作物用途和植物学系统相结合分类
(1)粮食作物:谷类作物、豆类作物、薯芋类作物
(2)经济作物:纤维作物、油料作物、糖料作物、其它作物(如嗜好作物)
(3)饲料和绿肥作物:有豆科的、有禾本科的、也有其它的。
第四节我国古代作物栽培的特点和经验
一、我国古代的农学思想――“天人合一”
二、我国历代的种植业传统――精耕细作
1、“深耕细锄”、“粪多力勤”、“少种多收”
2、“盗天地时利”
3、“地力常新壮”(维持土壤肥力)
第五节我国农业自然资源和种植业区划
一、我国农业自然资源的特点及其评价
1、我国农业自然资源的特点
(1)大部分位于中纬度地区,光热条件较好;
(2)东南部季风区,西北部气候大陆性强烈,水分条件差异大;
(3)山地多于平原,利用弊多利少。
2、我国农业自然资源评价
耕地数量质量、土热水条件配合问题、农业自然灾害问题
二、我国的种植业区划
1、我国种植业结构、布局的现状及其改进
2、我国种植业区的划分
第六节可持续农业与作物栽培科技进步
一、粮食安全和资源保护
二、我国农业可持续发展
1、可持续农业的涵义
2、我国农业和农村的可持续发展
三、作物栽培科技进步
1、吨粮田的开发
2、作物生长模拟研究及其应用
3、智能控制系统在作物栽培上的应用
4、生物高新技术的研究将进一步促进作物栽培的发展
第二章作物的生长发育
第一节作物生长与发育的特点
一、作物生长与发育的概念
生长:作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上增加,是一个不可逆的量变过程。
发育:作物细胞、组织和器官的分化形成过程,也就是作物发生形态、结构和功能上质的变化。
二、作物生长的一般进程
1、S形生长过程:缓慢增长期、快速增长期、减速增长期、缓慢下降期。
2、应用
三、作物的生育期和生育时期
1、作物生育期
概念:大田生育期、准确计算方法
生育期的长短由作物的遗传性和所处的环境条件决定。
生育期与产量关系
2、作物的生育时期:将作物的整个生育期划分为若干个生育时期(生育阶段)。它是指某一形态特征变化后持续的一段时间,并以该时期始期至下一时期始期的天数计。
3、作物的物候期:作物生长发育在一定外界条件下所表现出的形态特征,人为地制定一个具体标准,以便科学地把握作物的生育过程。
第二节作物的器官建成
一、种子萌发
1、作物的种子
植物学上的种子(有性繁殖器官)、作物生产上的种子(3类:胚珠受精发育的种子、子房发育成的果实、无性繁殖的根或茎)
作物的种子(除根、茎外)一般由种皮、胚和胚乳缓存。
2、作物种子萌