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2-4 组成细胞的分子-细胞中的糖类和脂质.ppt

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文档列表 文档介绍

第二章组成细胞的分子
第4节细胞中的糖类和脂质
常见的糖类

(一)组成元素:
(二)功能:
(三)种类:
C H O
糖类是主要的能源物质
单糖
二糖
多糖
:不能水解的糖
种类
分布
功能
五碳糖
六碳糖
核糖
脱氧核糖
生物体内
构成核酸的主要成分
葡萄糖
果糖
半乳糖
动植物细胞内
植物细胞内
动物细胞内
细胞生命活动的主要能源物质
提供能量
提供能量
:由两分子单糖脱水缩合而成
种类
分布
功能
蔗糖
麦芽糖
葡萄糖葡萄糖
植物细胞内发芽的小麦等谷粒中
哺乳动物乳汁中
提供能量
乳糖
葡萄糖果糖
葡萄糖半乳糖
提供能量
提供能量
植物细胞内糖料作物体内含量丰富
:由多分子的单糖脱水缩合而成
种类
分布
功能
糖原
淀粉
葡萄糖
植物体内
人和动物细胞中
植物细胞中
储存能量
纤维素
葡萄糖
葡萄糖
储存能量
构成细胞壁的主要成分
支持保护作用
淀粉
糖原
纤维素
问题探讨
医生常常嘱咐糖尿病人要少吃甜味的食品,还要求病人要少吃米饭、馒头等主食,为什么?
富含淀粉,消化后生成葡萄糖。
人体摄入了过多的糖类,会出现肥胖现象,这说明什么?
能源物质过剩,转化为脂肪,储存能量。

动物细胞中储存的脂肪(染成橘黄色)

洋葱根尖细胞中储存的脂肪(染成橘黄色)

(一)组成元素:
(二)溶解性:
(三)种类:
C H O 有些含有P和N
不溶于水,溶于脂溶性有机溶剂
脂肪
磷脂
固醇

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