易用通餐饮软件使用说明书.doc

目录
软件后台操作简介 2
<第一节基础档案的建立> 2
<第二节会员卡的使用> 3
<第三节促销活动、报表查询> 3
<第四节库存管理> 5
<第五节系统初始化> 6
餐台模块 7
厨打模块 8
点菜宝模块 9
<第一节基本设置> 9
<第二节点菜宝的使用> 9
软件前台销售简介 11
软件常见故障解答 12
数据库安装注意事项 13
系统运行环境 17
软件后台操作简介
<第一节基础档案的建立>
一、商品分类的建立
位置:基础档案---商品分类
大类的建立
操作:点击右上角[增加],输入大类名称,点击[保存]按钮。
备注:一般店铺使用默认大类即可,不用再单独建立大类。
小类的建立
操作:点击右下角[增加],输入序号、小类名称,其他情况根据个人需求来输入完成,全部输完后点击[保存]按钮。
备注:如有后厨打印机需选择厨房打印机/备餐屏,如该分类产品不在前台销售,只作为后台原材料管理,则需要在原材料上打‘√’;菜品等不记库存的分类把记库存的‘√’取消。
二、商品档案的建立
位置:基础档案---商品管理
操作:先选择商品分类,然后点击[增加]输入商品的名称、单位、零售价、指定成本价(要管理毛利时必须输入)等,输入完成后点击[保存]。
备注:如果使用点菜宝,需输入不超过5位的点菜宝编码;有后厨打印机的送厨选项不能取消;称重或不定价商品可以再时价选项打‘√’,在销售时临时输入销售价。
三、套餐档案的建立
位置:基础档案---套餐管理
操作:先选择套餐分类,然后点击[增加]输入套餐的名称、单位、零售价、指定成本价(要管理毛利时必须输入)等,输入完成后点击[保存];然后点击下面的套餐管理,点击[增加],双击选择套餐包含的产品,点击[确定],输入数量等,输入完成后点击[保存]。
备注:如果使用点菜宝,需输入不超过5位的点菜宝编码;有后厨打印机的送厨选项不能取消。
四、口味档案的建立
位置:基础档案---公共口味/做法档案
操作:点击[增加]按钮,输入口味/做法,点击[保存]按钮。
备注:如果使用点菜宝,需输入3位的点菜宝编码;如有口味需要另加价格,需输入加价金额。
<第二节会员卡的使用>
会员卡类别的建立
位置:会员管理---会员分类
操作:点击[增加]按钮,输入卡类名称,选择卡类型,是否积分、储值,是否允许退款等,输完后点击[保存]。
备注:打折卡需要选择折扣类型,使用卡折扣率就是使用会员卡设置的固定折扣率。
会员档案的建立
位置:会员管理---会员档案
操作:先选择会员类别,然后点击[增加]按钮,输入会员卡号,其他信息可以根据个人情况进行填写,输完后点击[保存]。
备注:如果使用的是IC卡,需要先进行初始化(在初始化界面,卡放在读卡器上,点击[修改密码],听到‘嘀’的一声后就可以了);IC卡建档时,卡要放在读卡器上。
储值卡的使用
会员充值规则设置
位置:会员管理---会员充值规则设置
操作:先在启动充值规则上打‘√’,然后选择规则方式(固定比例或比例表),输入具体规则。
2、会员后台充值
位置:会员管理---会员档案---充值
操作:输入会员卡号,点击[读IC卡],输入本次充/退金额,点击[充值]。
备注:退款时最后一步点击[退款]
会员积分卡的使用
积分规则设置
位置:会员管理---会员积分规则设置
操作:选择积分付款、赠劵付款是否积分,设置消费多少元积多少分,点击[保存]按钮。
备注:可以点击[积分付款规则设置]对积分付款进行设置。
手工维护积分
位置:会员管理---会员积分规则设置
操作: 输入会员卡号,点击[读IC卡],输入本次增减积分数,点击[确定]。
备注:减积分时输入负数即可。
<第三节促销活动、报表查询>
特价促销活动
位置:销售管理---时段特价促销政策
操作:先点击左上角[增加F1],输入活动起始日期和终止日期,选择活动时间,再点击左下角[增加A],点击商品编码输入框,选择特价商品,输入促销价,输入完成后点击[保存],提示保存成功后,点击[审批]按钮,系统提示‘你确定要审批该单据么’点[是]按钮。
备注:如果促销商品按统一的折扣进行活动,可以点击[统一折扣率]按钮,输入折扣率,选择商品后会自动生成促销价;一个单子只有审批后才会生效;一次有多种商品进行活动时,可以继续点左下角[增加A]选择商品,也可以点击,在弹出框内双击选择商品,最后点击[确定],输入促销价即可。
买就送活动
位置:销售管理---买就送促销政策
操作:先点击左上角[增加F1],输入活动起始日期和终止日期,选择活动时间,再点击左下角[增加A],点击商品编码输入框,选择活动商品,输入购买数量,然后选择赠送商品(默