中职校生物化学复习题.doc

生物化学复****题
单选
1、人体中糖的根本来源是( )。

2、糖酵解的产物是( )。
C.***
3、剧烈运动后腿疼,是因为体内发生了( )反应。

4、1分子葡萄糖无氧氧化可净生成( )分子ATP。

5、糖有氧氧化的最终产物是( )。
C.***
6、三羧酸循环一周可产生( )分子ATP。

7、血糖主要指血浆中的( )。

8、正常人空腹血糖浓度相对恒定,其范围是( )mmol/L。
~ ~ ~ ~
9、调节血糖浓度的主要器官是( )。

10、肾糖阀指血糖浓度在( )mmol/L。
~ ~ ~ ~
11、蛋白质的含氮量很接近且恒定,平均为( )。
% % % %
12、,因而在生理PH条件下,血浆蛋白质带( )电荷。

13、煮熟的鸡蛋更容易消化,是因为蛋白质发生了( )。

14、蛋白质在( )nm波长处对紫外线有最大吸收峰。

15、构成蛋白质的标准氨基酸有( )种。

16、维持蛋白质一级结构的化学是( )。

17、蛋白质中的a-螺旋与β-折叠属于( )。

18、谷丙转氨酶(ALT)在血液中含量增加,可能是( )发生病变。

19、谷草转氨酶(AST)在血液中含量增加,可能是( )发生病变。

20、引起脂肪肝的危险因子是( )。

21、引起动脉粥样硬化的危险因子是( )。

22、细胞膜基本结构是磷脂双分子层,其原因是( )。

23、高脂血症是指血浆中( )含量高于正常参考值的上限。

24、胆固醇可以转化成下列哪种维生素( )。

25、脚气病是下列哪个维生素的缺乏症( )。

26、下列哪个维生素缺乏会患癞皮病( )。