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2011年江南大学大学生创新训练计划立项项目名单。.doc


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2011年江南大学大学生创新训练计划立项项目名单
序号
项目名称
项目
负责人
项目组成员
指导教师
所在学院
1
纤维质原料高效酶解产糖新方法的探索
顾琴琴
陈飞宇、郝婷婷、华健、吴婷
孙付保
生物工程学院
2
分泌型酯键水解酶与细胞膜的“粘附”机制及其高效分泌表达
葛雯霁
花爱桢、许辰华、杨冬美、叶鹏
吴丹、陈晟
生物工程学院
3
纤维质原料高效水解的新型预处理方法
洪嘉鹏
陈桠楠、仇钰莹、冉光耀、周墨吟
孙付保
生物工程学院
4
代谢工程改造树干毕赤酵母生产琥珀酸及发酵优化
金杨
董金凤、潘丽杭、王芳、王萧玉竹
刘立明
生物工程学院
5
ATP对产甘油假丝酵母甘油过量合成调控机理的研究
刘晓筱
李凡、李田、王雨倩、朱美玲
诸葛斌
生物工程学院
6
白腐真菌在促进秸秆糖化过程中的作用及其机理研究
马德丽
王孝林、席艳茹、杨兴龙、朱丹丹
廖祥儒、蔡宇杰
生物工程学院
7
氮源调控光滑球拟酵母合成***酸生理机制解析研究
张传亮
郎越、林小宝、沈孝森、王鸿江
刘立明
生物工程学院
8
磁性纳米金的可控制备和功能化修饰
潘玉婷
曹一翔、陈萨萨、刘月、夏骏
杨严俊
食品学院
9
废弃稻壳灰为硅源制备介孔二氧化硅
程叶停
曹漪、陈星星、窦银伟、李雯雯
李晓瑄
食品学院
10
零/低反式脂肪酸复配油脂相容性及结晶性质研究
徐扬
何品、胡敏航、刘丹、张昌云
宋志华
食品学院
11
谷物发酵饮料的研究
周晓婷
郭双玉、秦欢欢、邵钰、陶雨芳
张晖
食品学院
12
方便面风味包的感官评定
袁玲
环春燕、李博宇、李静、陆永平
钟芳
食品学院
13
机械活化花生壳结构表征和活性研究
陈钰莹
陈彤、李千、刘沂霖、张淼
李永富
食品学院
14
松针提取物抑制食品加工过程丙烯酰***形成的效果研究
于洋
陈天悦、冯丹丹、胡艳芳、张家宁
赵伟
食品学院
15
新型水溶性植物甾烷醇衍生物的酶法合成及功能性质研究
张印
黄梦甜、刘钰、徐菁苒、于晓燕
贾承胜
食品学院
16
天然茶氨酸的生物合成及催化机制探索
张薇
冯书萍、解敬、马亚君、庞美蓉
缪铭
食品学院
17
基于特征肽的NMR指纹技术对蜂王浆新鲜度和掺假的鉴别
沈海凤
韩玉花、刘学、于航、朱丽
徐德平
食品学院
18
低质油脂生物转化制备优质膳食油脂的研究
陈俊威
陈伟东、董毓玭、唐文佳、汪烁硕
宋元达
食品学院
19
色氨酸对应激小鼠行为的影响
李萌萌
崔晓、刘航、彭彦、朱凌峰
朱建津、戴卉
食品学院
20
应用浓缩乳清蛋白制备低敏婴幼儿配方奶粉的研究
肖珊珊
陈骏超、蒋永婕、王轶凡、朱梦曦
陈卫、刘小鸣
食品学院
21
基于酶联反应与分子印迹技术的乳品中抗生素(培***沙星)的快速检测研究与产品开发
季鹏
夏晓芳、何木、潘坤、于志浩
孙秀兰
食品学院
22
烘焙用风味添加物的研究
赵宝
黄田苗、万能超、孝英达、朱良
王金鹏
食品学院
23
海藻酸钠二次包衣对益生菌微胶囊包埋效果的影响
李国栋

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  • 上传人zhuhl0912
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  • 时间2015-05-30