法国波尔多五大名庄的介绍.ppt

传奇圣地
——法国五大名庄
主持、主讲:姚若妍(姚王芳)

法国五大酒庄
拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild
奥比安酒庄Chateau Haut-Brion
拉图酒庄Chateau Latour
木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild
玛歌酒庄Chateau Margaux
红酒皇后-拉菲红酒庄园
红酒头牌:拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild
拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名,也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来属于最具收藏价值的葡萄酒之一。
法国拉菲酒庄故事
拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年,由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。
法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟,令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期,但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得,该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
种植情况
拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅铎分产区,气候、土壤条件得天独厚。葡萄园面积100公顷,在列级酒庄中是最大的。平均葡萄树龄为40年。葡萄品种以赤霞珠为主,占71%左右。
拉菲正牌
拉菲副牌
最浪漫的红酒城堡-奥比安酒庄
最老的明星:奥比安酒庄Chateau Haut-Brion
奥比安酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,因为奥比安酒庄离波尔多市最近,历史上从来都是葡萄成熟最早,以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小,却最早成名。1525年4月23日是奥比安酒庄的诞生日。第一次记载以奥比安酒庄为名的酒是在1660年,当时法国国王用奥比安的酒招待宾客,1855年,在波尔多分级中,奥比安酒庄被列为一级酒庄。