2023年长垣烹饪职业技术学院单招综合素质考试题库最新.docx

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第一部分 单选题(100题)
1、考试中，同学们常常因过度紧张而没考出已有的水平，甚至很容易做的题目都会失误。这是说明( )




【答案】：B
解析：A项，人常见的四大情绪有喜怒哀惧，A项错误;B项，题干中说因为过度紧张的消极情绪而容易失误，没考出相应的水平，体现了不良情绪会影响人的正常发挥，B项正确;C项，情绪是可以调控的，C项错误;D项，情绪分为积极情绪和消极情绪，D项错误。故选B。考点：心理素质与社
2、参加面试时应该准时赴约。下列做法中，不妥当的是( )
A、资料准备齐全
B、礼貌进门
C、按时到达
D、等候时随意与别人交谈
【答案】：D
解析：参加面试的时候，不应该随意与别人交谈，应该仪态端庄，耐心等候，给面试官一个好的印象。知识点：文明礼貌社交礼仪
3、刘总的项目团队非常重视利益相关者对于公司决策和执行过程的影响，那么，利益相关者指的是( )



、与企业有利益关系的人和团队
【答案】：C
解析：“冲破壁垒和阻碍”打破了旧的模式，克服了思维的片面性、封闭性和保守性，从多方面开拓自己的思路，属于创造性决策。故选C。考点团队合作
4、关于我国地理的相关知识，以下说法正确的是( )


、黄河均发源于青藏高原

【答案】：C
解析：A项，珠江的干流发源于云南省，A项错误;B项，松花江发源于中、朝交界的长白山天池，B项错误;C项，长江、黄河均发源于青藏高原，C项正确;D项，淮河发源于河南省南部的桐柏县与湖北省随州市随县淮河镇的交界处，D项错误。故选C。考点地理常识
5、下列选项对“慎独”理解不正确的是( )
，言行也要谨慎不苟
、无人监督时，仍然自觉、严格地要求自己
C.“慎独”强调道德修养必须达到在无人监督时，仍能严格按照道德规范的要求做事
D.“慎独”对一般人而言是为了博得众人的好感或拥护
【答案】：D
解析：慎独是衡量一个人道德水准的试金石。慎独，其实就是“慎心”，要诚其意，在各种物欲的诱惑面前，靠“心”把持住自己。不管是酒色财气，总归“吾心有主”，不为所动。做任何事从开头就要十分谨慎，当事情结束时，要像开头一样慎重对待。慎独还需用礼来约束自己，就不会离经叛道，要“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”。故选D。考点职业道德与职
6、人们遭遇不良情绪时，正确的处理方式为( )
A、压抑负面情绪
B、吃大量的东西
C、喝酒
D、和朋友倾诉
【答案】：D
解析：喝酒、吃大量的东西和压抑负面情绪都不是正确的处理方式。当我们有了不良情绪时，可以选择和朋友倾诉。知识点：心理素质与社交礼仪
7、小强家的木质书桌桌面已经严重掉漆，而且有很多地方坑洼不平，他决定对桌面进行简单的维修。下列维修工序中最合理的是( )




【答案】：A
解析：木质桌面维修时首先要将其表面刨平，然后再进行打磨，最后再上漆。故选A。考点通用技术
8、( )不是长江沿岸城市。




【答案】：D
解析：长江沿岸城市有宜昌、南京、九江，长沙位于长江南部。故选D。考点地理常识
9、白纸、黑纸、镜子、红纸四种物体，吸收光的本领从强到弱依次是( )
、黑纸、镜子、红纸
、红纸、白纸、镜子
、白纸、红纸、黑纸
、黑纸、红纸、白纸
【答案】：B
解析：黑色不透明物体吸收所有的色光，因此黑纸吸收光的本领最强。白色不透明物体反射所有的色光。彩色不透明物体只能反射和物体相同的色光，因此白纸吸收光的本领比红纸弱。镜子界面光滑、反射率高，吸收光的本领最弱。综上，吸收光的本领从强到弱依次是黑纸、红纸、白纸、镜子。故选B。考点物理常识
10、女大学生杨某因和父亲拒乘一辆满员中巴车，自己被打一耳光，父亲被打得头破血流，额部缝了5针。据证人说，他当时看到3名男子将杨某父亲打倒在地，并在其头上连踹十几脚后离开。然后打人者中年纪较大者又返回，在杨某父亲头上狠踢几下，旁边的年轻女孩上前拦阻，也遭此人毒打。打人者随后跳上中巴车离去。从案例中可以看出，杨某与其父的( )受到严重侵害。




【答案】：B
解析：人身权包括人格权和身份权两大类，其中人格权包括生命权，身体权、健康权姓名权、名称权、名誉权、荣誉权和肖像权等。人身权包括亲权、配偶权、亲属权等。在本次事件中，打人者不但侵害了被打者的生命权还侵害了他们的人格尊严权，这些都属于人格权。故选B考点法律常识
11、计算机不能直接识别文本图像等信息，所有的信息在计算机中的存储形式都为( )




【答案】：A
解析：所有的信息在计算机中的存储形式都为二进制形式。故选A。考点计算机信息技
12、人的美，既包括外在美，又包括内在美。你认为能使自己变美的方式有( )①浓妆艳抹，穿着追求时尚②加强体育锻炼使自己体魄健美③提高文化修养和品德修养④关注自己的仪表
A.①④
B.①②
C.①②③
D.②③④
【答案】：D
解析：青少年应追求外表美和心灵美的和谐统一。人的美，既包括外在美，又包括内在美，内在美对外在美有促进作用，②③④说法正确;①说法错误，这并不是真正的美，是虚荣的表现。故选D。考点心理素质与社
13、李白日:“夫天地者，万物之逆旅也;光阴者，百代之过客也。”“逆旅”是指( )




【答案】：B
解析：“逆旅”指的是旅馆、客舍。故选B。考点：人文常识
14、判断一个人的人生价值大小的最基本标准是看他的( )
A、自我价值
B、社会价值
C、物质财富
D、精神财富
【答案】：B
解析：人的社会性决定了人的社会价值是人生价值的最基本内容，一个人具有什么样的价值从根本上说是由社会所规定的，而社会对于一个人的价值评判，主要是以他对社会所作的贡献为标准。知识点：思想道德素质
15、小李说话喜欢引用诗文，下列选项中引用不正确的一项是( )
，小李说：“‘欲穷千里目，更上一层楼’，希望你在他乡继续努力”
，小李说：“问渠那得清如许，为有源头活水来。”
，小李感叹：“如果‘少壮不努力’就会‘老大徒伤悲’!”
，望着天上的秋月，小李吟诵到：“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。”
【答案】：C
解析：A项，“欲穷千里目，更上一层楼”的意思是再接再厉，适合对要去国外留学的同学说，A项正确;B项，“问渠那得清如许，为有源头活水来”是说要不断汲取知识，B项正确;C项，敬老院的老人在敬老院不是因为“少壮不努力”，所以小李的感叹不正确，C项错误;D项，“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”是用来表示思念家人的，D项正确。故选C。考点言语理解
16、为解决城市交通拥堵问题，某地政府不断拓宽和新建公路，但是这些新拓建的路面很快就被车流淹没，交通拥堵状况不但没有缓解，反而越来越严重。以下哪项如果为真，则最无助于解释这一现象?( )




【答案】：A
解析：A项，最低限速与交通拥挤之间关系不明确，不能解释该现象，A项正确;B项，更多人购买和使用汽车，即使拓建路面，交通拥挤反而越来越严重，B项错误;C项，沿线居民区和商业区增加，人流量大，导致交通拥挤，C项错误;D项，人们偏向于在新拓建公路上行驶，导致新拓建的公路交通拥挤，D项错误。故选A。考点判断推理判断推理
17、社会评选人、用人、评价人的基本尺度是( )

，以德为先


【答案】：B
解析：社会评选人、用人、评价人的基本尺度是德才兼备，以德为先。故选B。考点职业道德与职
18、又聋又哑的人或者盲人犯罪，( )
A、视作正常人予以处罚
B、可以从轻、减轻或者免除处罚
C、不得减轻处罚
D、必须严惩
【答案】：B
解析：《中华人民共和国刑法》第十九条规定，又聋又哑的人或者盲人犯罪，可以从轻、减轻或者免除处罚。知识点：法律常识
19、当你身边大多数人选择某种东西时，你常不自觉的做出相同的行为，这一心理现象称作( )




【答案】：C
解析：A项，刻板印象主要是指人们对某个事物或物体形成的一种概括固定的看法，并把这种看法推而广之，认为这个事物或者整体都具有该特征，而忽视个体差异。而题干中的现象指的是跟随别人，A项错误;B项，题干中“常常不自觉做出相同的行为”，可见这种心理属于从众心理，而不是社会吸引，B项错误;C项，题干中“常常不自觉做出相同的行为”，可见这种心理属于从众心理，C项正确;D项，服从是指个体在社会要求、群体规范或他人意志的压力下，被迫产生的符合他人或规范要求的行为。而题干中的现象指的是跟随别人，D项错误。故选C。考点心理素质与社
20、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示( )




【答案】：C
解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点：言语理解
21、计算机不能直接识别文本图像等信息，所有的信息在计算机中的存储形式都为( )




【答案】：A
解析：所有的信息在计算机中的存储形式都为二进制形式。故选A。考点：计算机信息技
22、花儿:因开放而飘香( )
：种在水田里的稻
：从苦涩走向香甜
：籽实比黄豆稍大
：没有成熟的庄稼
【答案】：B
解析：花儿和因开放而飘香的关系是后者是前者的一个变化过程;果实和从苦涩走向香甜的关系也是后者是前者的一个变化过程。故选B。考点类比推理
23、范增在鸿门宴上做了什么( )




【答案】：B
解析：范增在鸿门宴上几次举块给项羽看，提示项羽下定决心。故选B。考点人文常识
24、用人单位应当保证劳动者每周至少休息( )




【答案】：A
解析：《中华人民共和国民法典》第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。故选A。考点法律常识
25、职业道德的特征是( )
A、行业性
B、规范制定上的任意性
C、形式上的单一性
D、内容上的多变性
【答案】：A
解析：职业道德作为职业行为的准则之一，与其他职业行为准则相比，体现出以下特征：①鲜明的行业性;②适用范围上的有限性;③表现形式的多样性;④一定的强制性;⑤相对稳定性;⑥利益相关性。知识点：职业道德与职业能力测试
26、用人单位非法招用未满( )周岁的未成年人的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款;情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照:




【答案】：C
解析：《中华人民共和国民法典》第九十四条规定，用人单位非法招用未满十六周岁的未成年人的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款;情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。故选C。考点法律常识
27、电热水壶的底部，一般制成凹凸不平的形状，这样设计是为了( )




【答案】：B
解析：电热水壶的底部一般制成凹凸不平的形状，是为了提高强度，减小底部变形。故选B。考点：通用技术