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黄花蒿精油的提取及其成分分析 综述.doc


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咸阳师范学院化学与化工学院 2012届毕业设计文献综述
黄花蒿精油的提取及其成分分析
Extraction positions Analysis Of Essential Oil From Artemisia Annua
文献综述

作者姓名:
专业名称: 化学
学号: 0808014128
指导老师:
提交日期: 2012年 4月 27日
文献综述
1 植物精油简介及其研究现状
精油(essention oil)又称芳香油(aromatic oil)或挥发油(volatile oil)。植物精油是植物体内的一类挥发性次生代谢物,由分子量相对较小的简单化合物组成,可随水蒸气蒸馏,且在常温下能挥发的油状液体物质的总称。精油在植物界分布很广,在植物科属中含精油较为丰富的有: 松柏科、木兰科、樟科、芸香科、伞形科、姜科、菊科等。精油在植物中的分布部位:有的植物其精油存在于全株植物中;有的植物其精油则在花、果、叶、根或根茎、籽部分器官中含量j
较多,如鸢尾属植物精油集中分布在根部和块茎内; 松柏科植物其茎中精油含量最高;薄荷则是叶中精油含量最高; 茉莉、桂花其花中精油含量最高;而茴香和芫荽其果实中精油含量最高。众所周知,所有植物都会进行光合作用,植物的细胞可分泌出芳香分子,这些分子聚集成“香囊”,散布在植物的花瓣、叶子或者树干上,我们通过人为的作用将这种“香囊”经过提炼萃取后得到的油状液体即为我们需要的“植物精油”。
人们对精油的认识渊源于远古时代, 芳香植物被用于献佛拜神、清洁身心、雕刻、建筑观赏、埋葬死者, 并用来治疗疾病。为充分利用芳香植物,在3000 年前人们就发明了原始蒸馏器以制取精油。8-9 世纪伊朗人开始用水蒸馏法制取精油。19 世纪随着化学工业的快速发展,,对精油的制取方法也得到了改进和提高。 1835 年罗比奎(Robigvet) 首先用溶剂法对精油浸提成功,并逐渐实现了产业化。本世纪70 年代苏联用液态CO2 对精油进行提取, 现已发展成当今较先进的超临界萃取技术。
植物精油所含化学成分比较复杂,按其化学结构的不同可分为脂肪族、芳香族和萜类三大类化合物以及它们的含氧衍生物,如醇、醛、***、酸、醚、酯、内酯等,此外还有含氮、含硫的化合物。精油在植物中一般含量在1%以下,但少数达10%以上,如丁香中含丁香油可高达14%—21%。同一品种植物因生长环境不同或采集期不同,所含精油的成分、性质和含量均可能有显著的差异,如小茴香在花开期,%-%,%。此外,不同的植物部位,所含精油成分也大不相同。
2 植物精油的传统提取技术
水蒸气蒸馏法( Steam distillation,简称SD)
天然植物中的挥发油常采用水蒸气蒸馏法( SD法) 来提取。步骤是:将备用的植物粉碎后,放入蒸馏器装置中加水浸泡,一定时间后直接加热蒸馏出水和精油,使精油随导入的蒸气一同馏出。馏出液分为油水两层,经盐析并用***萃取,再用固体Na2SO4干燥去水,得到的溶剂使用旋转蒸发仪蒸发后即可得到挥发性成分。SD 法设备简单,操作容易,成本低廉,回收率较高,为工业生产中的常用方法。但由于其系统开放,温度较高,易导致原料受强热而焦化或
成分改变,回收的溶剂中还可能含有少量蒸馏过程中产生的挥发性分解产物,甚至可能导致植物精油的芳香气味也发生变化,从而降低了提取物的使用价值。
溶剂萃取法( Solvent extraction,简称SE)
该方法是根据植物中各种成分在溶剂中的溶解性质,将有效成分从植物组织内溶解出来的方法。对不宜用水蒸气蒸馏法提取的植物精油原料,有时直接利用有机溶剂浸取,常用的有机溶剂有石油醚、二硫化碳、四***化碳、苯等,提取方法有浸提法、渗漉法、煎煮法、回流提取法、连续提取法等。
有机溶剂浸提法是根据各种成分在溶剂中的溶解性质, 选用对活性成分溶解度大, 对不需要溶出成分溶解度小的溶剂, 将有效成分从组织内溶解出来的方法。其优点在于仅通过一步萃取即可提取植物所含挥发油,但该法需消耗大量高纯度有机溶剂,工作量大,提取时间长,提取物需要进一步浓缩,必然导致部分挥发油损失,此外溶剂杂质也可能会对色谱分析结果造成影响。
粗制精油可以通过低沸点有机溶剂如石油醚、***等连续回流提取或冷浸提取, 对提取液蒸馏或减压蒸馏除去溶剂后即可得到。此方法中精油的得出率较高, 但因植物体中的树脂油脂、蜡等成分也同时被提出, 致使精油含杂质较多, 故必须进一步精制。
吸收法( Oil adsorption,简称OA)
吸收法是用油脂、活性炭或大孔吸附树脂等吸附性材料吸附植物的香气成分, 再用低沸点有机溶剂将被吸收的成

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  • 时间2018-05-22