大米加工QS管理.doc

质量管理制度
公司
二OO六年十月一日
发布令
公司质量管理制度手册已经质量管理领导小组编写汇总完成,经本人批准同意,现决定予以发布,从2006年10月1日起执行。
经理:
二OO六年十月一日

目录
质量方针和质量目标
质量管理领导小组
1、关于成立质量管理领导小组的决定
2、质量管理领导小组工作职责
各科室质量工作职责
经理工作职责
质检科工作职责
供销科工作职责
生产车间工作职责
原料仓库工作职责
成品仓库工作职责
各项质量管理制度
1、人员培训管理制度
2、生产设备管理制度
3、采购质量管理制度
4、产品出厂检验制度
5、质量信息反馈及处理制度
6、文件管理制度
7、卫生管理制度
8、计量器具管理制度
9、产品保证检查方式及检验项目
10、质量管理考核制度
11、不合格产品管理制度
12、关键控制点管理制度
13、*号项目检验计划
14、产品质量检验制度
生产设备过程操作规范
产品关键控制点作业指导书
七、附件:1、工作人员考核细则
2、实验室管理制度
一、质量方针和质量目标
质量方针:
以质量求生存,抓管理求效益。
质量目标:
采用先进工艺,推行科学的质量管理,
保证产品出厂合格率达到100%,
用户满意率达到95%。
二、质量管理领导小组
1、关于成立质量管理领导小组、设立专职质量监督管理员的决定
为保证我厂产品质量,提高企业产品合格率,加强本厂质量管理工作的领导,决定成立本厂质量管理工作领导小组,由经理任组长, 、、为成员,全面负责本厂内部的质量管理工作。
决定任命为公司专职质量监督管理员。
以上决定即日生效。
公司
二OO六年十月一日
2、质量管理领导小组工作职责
1、质量管理领导小组在经理的领导下,综合管理全厂的质量工作。
2、质量管理领导小组负责起草全厂的质量管理制度、工艺文件,并报经理同意后执行,负责全厂的质量管理体系的持续改进并保持有效。
3、负责研究决定企业的较大质量疑难问题,重大问题应召开质量管理领导小组会议讨论。
4、质量管理领导小组成员要及时向经理提供质量工作信息,协助经理决策,及时为经理提供质量信息。
5、负责全厂职工的月底考核,经理负责质量管理领导小组成员的考核。
6、及时完成经理交派的其他质量工作。
7、专职质量监督管理员负责质量管理领导小组日常办公事务,有权对各科、车间、仓库的质量管理工作进行检查,提出处理建议。
三、各科室质量工作职责
1、经理质量工作职责
1、经理作为全厂的质量总负责人,全面负责本厂的质量工作。
2、经理带头贯彻执行国家有关产品质量法律法规
3、负责制定发布质量方针和质量目标。
4、负责批准发布各项质量管理制度及各科室、生产车间及仓库的质量工作职责。
5、负责质量管理领导小组成员考核评定。
6、经理要为保证产品质量提供合格的资源保障,要保障不合格产品坚决不出厂。
7、对消费者(用户)的产品质量反馈意见作出最终处理决定。
2、质检科工作职责
1、在经理领导下,具体负责质量方针和质量目标的贯彻实施。
2、根据制度规定和生产需要,及时对成品、半成品进行抽样检查。
3、制定全厂生产技术人员的培训计划并组织实施。
4、负责产品标准、工艺流程、法律法规等文件的管理、宣贯等工作。
5、负责全厂计量器具的管理工作。
6、对消费者(用户)的产品质量反馈意见调查分析,提出处理意见并报经理。
7、对原材料的进厂验收检验和成品的出厂检验独立行使职权,独立签发检验报告。经检验不合格原材料可一票否决,有权决定不予入库。成品检验不合格的也可一票否决,有权决定不予出厂销售。
8、质检科独立行使质检职权,不受任何干扰。
3、供销科工作职责
1、在经理领导下,负责质量方针和质量目标贯彻实施的具体工作。
2、负责在每月底前编制采购计划,报质量管理领导小组审批。
3、根据原材料采购验收制度规定和生产需要,采购企业所需的合格原材料,采购不合格原料将被一票否决,并对采购的物品的质量好坏承担责任。
4、及时把握市场信息,协助经理做好机器设备采购工作。
5、配合质检科对采购原材料的检验,将每次采购物品的有关情况交由质检科备案,对检定不合格的原料,不得采购。
6、销售合格产品,不得销售出厂未检验或检验不合格的产品,对出厂未检验或检验不合格的产品也可拒绝销售。
7、认真完成厂质量管理领导小组交派的其他工作。
4、生产车间工作职责
1、贯彻执行厂质量方针和质量目标。
2、贯彻执行厂内有关质量管理制度。
3、负责生产加工过程每道工序质量控制,确保生产合格产品,对因生产加工不当造成产品不合格承担责任。
4、安全、正确地操作使用生产设