葡萄的营养价值.pptx

葡萄(Grapes),葡萄属(Vitis)落叶藤本
植物,掌叶状,3~5 缺裂,复总状花序,通常呈
圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。
人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全
世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可
制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁
少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄又
称为提子。
葡萄
葡萄,葡萄属(Vitis)落叶藤本植物,掌叶
状,3-5 缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆
果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类在很
早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果
朋友,不断与一些老朋友失去联系。正如外号一样,一个又一个。朋友,我相信
产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄
汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、优质、
皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。
葡萄帮助消化葡萄的营养价值很高,葡萄汁
被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约 10%-25%,
高者可达 30 左右。在葡萄所含的较多的糖分中,
大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,葡萄中
的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人
体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使
症状缓解,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想
果品。葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作
用。适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好
处。
朋友,不断与一些老朋友失去联系。正如外号一样,一个又一个。朋友,我相信
葡萄预防癌症医学研究证明,葡萄汁是炎病
人最好的食品,可以降低血液中的蛋白质和***化
钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾
炎病人的康复有辅佐,在那些种植葡萄和吃葡萄
多的地方,癌症发病率也明显减少。葡萄中含有
一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细
胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官
植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
葡萄补血葡萄是水果中含复合铁元素最多
的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神
经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后,
糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚
贫血者的滋补佳品。
朋友,不