吉林省长春市2018届高考生物三轮复习 生物技术实践 微生物的培养与应用3.doc

生物技术实践——微生物的培养与应用3
1、进入冬季,部分城市出现严重雾霾,与秸秆野外焚烧有一定关系。为破解秸秆处理瓶颈,微生物专家力图通过微生物降解技术使秸秆能尽快腐烂掉,增加土壤肥力。缓解环境污染。试分析并回答有关问题:
(1)专家研制的降解秸秆的催腐剂是十余种能分解纤维素的霉菌、细菌和酵母菌的组合。其中_______________在细胞结构上与其他两者不同。
(2)纤维素酶是一种复合酶,其中的葡萄糖苷酶可以将____________分解为______________。
(3)微生物专家为从发黑的树干上分离出有分解纤维素能力的高产菌株,制备了选择培养基,将菌液进行一系列______________,从而得到单个菌落, 再采用______________方法进行鉴定,得到右图的菌落。那么,图中降解纤维素能力最强的菌株是_______________(填图中序号)。
(4)图中所示培养基从物理状态上看,属于____________培养基。
2、豆浆是人们喜爱的食品之一,很多家庭自制豆浆作早餐食品,为了检测自制豆浆中细菌含量,做如下图所示操作。回答下列有关问题:
(1)在接种前,常常随机取若干灭菌后的空白平板进行培养一段时间,这样做的目的是_____________。
(2)为了对自制豆浆中细菌进行计数,应采用的接种方法是____________。采用这种方法接种培养时,,操作前一般用____________法对接种工具进行灭菌。
(3)用上述方法接种、培养后统计4个培养皿,菌落数分别为25个、31个、33个、35个,则可以推测每毫升自制豆浆中含细菌数为___________个。该结果往往较实际值偏小,原因是_____________。
3、水中细菌总数可以作为判定被检水样被有机物污染程度的标志。在水质卫生学检验中,细菌总数是指1mL水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中,经37℃、24h培养后,所生长出的菌菌落数。为初步测定某处池水中的细菌数目,实验的大致流程为:
回答下列问题:
(1)对采集的池水进行梯度稀释时,应先将1mL水样加入___________中以获得稀释10倍的稀释液。实验中对采集的池水要进行稀释的原因是___________________________。
(2)接种培养所用到培养基中,能为细菌同时提供碳源和氮源的物质是_________________________。
(3)为保证菌落计数结果准确,一般选择菌落数在__________的平板进行计数。用这种方法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目低,原因是____________________________。
(4)实验过程中为确保培养基上菌落来自所采集水样,避免杂菌污染。实验中需要注意的具体操作有____________________________(至少答2点)。
4、聚对苯二甲酸乙二酯(PET)是塑料类水瓶的重要原料,科学家发现了以PET为碳源和能量来源的细菌,该发现对PET类材料的回收利用、环境治理意义重大。请回答下列问题:
(1)实验小组欲从土壤中获取PET降解菌,需将土壤样品置于________为唯一碳源的培养基中进行选择培养,其目的是______________。
(2)该实验小组选取PE