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拉饵的调制手法
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一,单品成品饵料的选择
仔细阅读说明很快了解饵水比和饵料的比重,溶散度等等,才便于在使用中通过实践来了解饵料的性能.
二,商品饵料的使用
1选好盆底大一点的和食盆及量杯,确定饵水比例后,先将饵倒入盆中,在盆底薄薄铺平。倒入水后让水能充分快速与饵料自然渗透,自然混和均匀。注意,许多含小麦蛋白类的商品饵料,吸水性很强,抢水很快,饵料粉层如果太厚,表面的饵料层会把水分抢光,剩下底层半干半混的饵料,无法调制出理想的饵态,只有将这团饵改做它用或倒掉。
,要经过一段时间,才能用饵料中的其他成分一起吸水发开成丝状。如果放置时间不够,一搓一揉,都会影响破坏小麦蛋白纤维的扩展效果均匀分布,造成饵团比重不均。
,最好也不要过分揉搓或事先揉出小团备用,这样会影响饵料的设定效果。
,不要过分接触阳光和空气,因为它会吸收空气中的水分,使饵团变稀,无法正常使用。所以每次调出够1~2小时用的饵就行了,不要多调,最好现用现调。
。和好后不要再揉搓,因为揉搓的目的无非是增加黏度;不揉搓,保持饵料的自然状态,会使饵料中的空气,饵与水均匀分布,保持饵料设定效果。在水里,饵料中如果没有了空气,其比重和溶散度都会受到影响。
三,商品饵料的调制
,轻轻压实杯中饵料,使饵量准确.
,均匀铺平,确定不要太厚,以半个食指平放的厚度为佳.
,顺着一个方向快速摇晃,使饵吸水均匀,待饵料充分吸水后放置膨胀过程结束(夏天需3-5分钟,冬天约30-60分钟)
,再放置一会儿(最好事先将手弄湿),让没有充分吸气膨胀的部分充分膨胀。
,轻轻团成团;另一部分用半湿的毛巾将食盆盖好,放阴凉处备用。
使饵团变软或变硬,加水量是关键。加减水量还可以控制饵料的比重和溶散度。但加减水量也要一点一点试着来。这里所讲的方法只适用于大部分商品饵料,不同的加水量能决定一种饵料不同的性质状态
1,拉丝饵料的雾化速度怎麽控制:你可以适当加点粘的饵,如丸九的阿法21,或者轻打几下(特别要注意,不能多打,否则成面筋了)。
2,拉丝饵料的纤维长短怎麽控制:你可以加入短丝的饵,如老鬼的速攻,或者把饵打几下,把纤维打短。加拉丝粉,可以让纤维长点。
3,拉丝饵料的比重大小怎麽控制:一般饵料的包装袋上都会标明比重,你可以根据需要调配。如果没标。那只有自己试了,试好要记住。另外,一般比重大的饵,在外观上可以看出来。颗粒较多的比重一般较大。
4,拉丝饵料的拉出形状怎麽控制:前面三项控制好了,剩下就是饵和水的比例了。第一,根据饵料的包装袋标明的兑水量就OK了。第二,你想拉的小点,饵粘点就打几下,水的比例稍高点。你想拉的大点,水就少点。记住,任何时候,拉饵都不能狠打。不可揉搓。一次要把水加足,等吸足水后,放到一边醒饵。等饵醒好后(5—