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枸杞子的功效与作用及食用方法
    枸杞为双子叶植物药茄科植物枸杞的成熟果实,是一种营养价值丰富,功效极多的果实。补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳等都是枸杞子的常见功效。为了能让大家更加了解枸杞子,下面专家就为您详细介绍枸杞子的功效与作用及食用方法,相信对您的健康饮食是很有帮助的。
   
    枸杞子的功效主要有:
    枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
    枸杞子的作用:
     1. 抗脂肪肝的作用:枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四***化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四***化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四***化碳毒害。肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起***供应体的作用。
    :枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组***1微克,其作用可被苯***或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、***、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
    枸杞子