全国导游基础考试 少数名族框架总结.doc

族称
分布
语言文字
民居
饮食
服饰
宗教
满族
东北三省
(主:辽宁)
满语满文
口袋房,弯子炕
东南开门,西炕奉祖
猪肉炖粉条,手扒肉
萨琪马
嗜烟酒
旗袍
萨满,佛
蒙古族
内蒙自治区
蒙古语蒙文
蒙古包
粮区粮食
牧区肉奶
手扒羊肉
头饰:玛瑙宝石等
右衽长袍,
腰带翘靴,
红绿绸缠头
冬尖顶大耳帽
夏前进帽/礼帽
藏传佛教
维吾尔族
新疆自治区
维语维文
平顶开天窗土坯房,室内实心炕壁毯,靠火墙为上座
少蔬菜多瓜果,
抓饭、拉面
烤全羊,羊肉串
喜奶茶红茶,鱼
男:对襟长袍(袷袢)
女:宽袖连衣裙,对襟黑背心
四楞绣花帽(朵帕)
伊斯兰教
回族
宁夏自治区
分布最广
殿宇式四合院
食反刍偶蹄食草动物(牛羊骆驼肉)
喜油煎食品:馓子喜盖碗茶
男:青白色圆形/平顶帽女:带披肩盖头
伊斯兰教
朝鲜族
东北
(主:吉林)
朝鲜语朝鲜文
砖木结构瓦房,白墙,平地炕
大米泡菜
喜:牛、狗肉
待客食:冷面、打糕、松饼
白衣素服,
节庆:穿五颜六色民族服
壮族
主:广西
壮语壮文
杆栏式吊脚楼
喜:腌制酸食(生鱼片)
妇女嚼槟榔
待客食:烤整猪,白斩鸡
节日食:五色糯米饭,粉糕,粽
女:无领、绣花、滚边上衣,宽脚裤,腰间束绣花围腰,喜戴银首饰
崇拜祖先
信多神
土家族
湘黔鄂渝四省交界丛山中
土家语无文字
依山临水吊脚楼
喜:喝酒
善食:辣、花椒
善做:腊肉,甜酒,糍粑,团馓
男:多扣短衫
女:短衣大袖,左衽开襟,镶边筒裤,头缠青丝、布帕
老少青布包头
信鬼神,
崇拜土王,
尊奉土老司
相信兆头
黎族
海南五指山
黎语无文字
同姓居住茅草泥房
大米
腌制生鱼、生肉
竹筒饭
妇女嚼槟榔
男:下穿吊襜,结鬃缠头
女:下无褶绣花筒裙,束发披头巾,盛装时戴项圈,手镯,脚环耳环
崇拜祖先
崇拜自然
苗族
云贵渝
苗语无文字
依山临水吊脚楼,聚族而居
大、小米
喜酸辣,酒,糯食
男:左衽长衫,头裹青色长巾,缠裹腿
女:右衽大襟/胸前交叉,百褶裙或穿脚长裤
头戴牛角银饰,银衣
多信仰:万物有灵或多鬼神,
拜祖先自然,天主教基督新教
彝族
四川凉山彝族自治州
云,贵
彝语彝文
低矮无窗木结构土掌房
喜吃坨坨肉,饮转转酒,忌蒜
男女:右斜襟贴身镶边上衣,男下穿裤子,女子百褶裙
外出穿黑披风=察尔瓦
男:青蓝布头帕,天菩萨,英雄结,无须为美,左耳戴大耳珠
女子:黑色头帕,喜戴耳环,领口别银排花,中、青年瓦式方帕压辫
崇拜多神
祭司=毕摩
白族
大理白族自州
白族语无文字
庭院
喜酸辣
“三道茶“待客
善腌制火腿腊肠
沙锅鱼、乳扇
崇尚白色
男:白衣黑褂
女:白衣黑褂/红坎肩下着蓝布宽脚裤,绣花鞋,绣花布彩巾缠头
已婚者绾髻
未婚垂辫盘辫
多信仰,盛行佛教,奉祀“本主”(保护神)
纳西族
云南丽江
纳西语纳西文
平坝:土木结构正房高,偏房低
山区:木楞房,上盖石片
喜食青稞
喜吃酸辣甜
喜喝浓茶
火腿糍粑
琵琶猪
酸鱼,鱼干
女:宽腰大袖大褂+坎肩,下穿长裤,系百褶围裙,绣花鞋
布料: