生态养殖乌骨鸡可行性报告.doc

目录
总论……………………1 养殖乌骨鸡的技术………………3
林地散养鸡技术一……3 林地散养鸡技术二………………5
林地散养鸡技术三……7 散养鸡常见疫病防治技术………16
当前散养鸡死亡的原因…17 大蒜在养殖中的利用…………..18
蝇蛆养殖技术……21—41 EM菌在乌骨鸡养殖中的作用…..42
后注……………………44 生产富硒蛋专利技术……………45
生态养殖乌骨鸡可行性报告
总论
一、本养殖技术有以下特色:
(一)养殖品种为乌骨鸡(本技术也适用于普通鸡种),与普通***和蛋鸡相比,乌骨鸡具有滋补身体的功效,所产的蛋比普通鸡蛋好,消费者更愿意食用乌骨鸡。
(二)养殖方式为生态式散养。具体指:放养方式为散养,而不是笼养,养殖期在5-6个月以上,比普通笼养时间长1-2个月,肉味更鲜美。所谓生态式,即指养殖场地为荒山荒坡,最好周围为果树或森林植被覆盖;饮用自然水源,鸡群白天觅食草籽、昆虫,早上或晚上补充一定量饲料。
(三)在人工饲喂的饲料中,以苍蝇繁殖的蝇蛆为主料,添加少量配合饲料。这样可大幅减少养殖成本,获得更大的利润。
(四)在配合饲料中按比例添加一点大蒜,以增强鸡的抗病力和免疫力。
(五)在配合饲料中加入一定量微生物添加剂EM菌,可增强鸡群的抗病能力,提高饲料吸收利用率,降低成本。同时可消除鸡粪臭味,减少环境污染,使养殖场所气味清新。
(六)如果条件允许,每天还要为鸡放音乐听,这是一招奇招,可迅速打开知名度,吸引消费者的目光.
(七)可在饲料中添加微量元素硒,成鸡则含有微量元素硒,所产蛋为富硒蛋,可增强人体免疫力,提高鸡蛋的附加值。
(八)养殖场内栽植果树,因面积甚宽,达几十亩,每年果树也是一块重要的收入来源.
以上八点技术,是经过长期的信息积累整合而得,可根据实际情况实施。有些人可能有其中一点或两点,但终归不全面。养鸡已是很成熟的一项产业,技术并不难掌握,一个小小的养鸡场养鸡数量即是几千上万只,可见并不需要高深的专业知识和技能。如果确有难以解决的问题,也可请教畜牧局的技术人员,或是通过网络与专业网站、畜牧兽医学院结成合作关系,确保养殖成功。
市场定位与营销方式:
(一) ,一般土鸡(即散养本地鸡),以本技术养殖的乌骨鸡,定位于中高档餐饮企业和中高层消费者,,,江浙一带用中药喂出来的鸡,一斤128元,一只鸡得花380到400多,在餐馆吃700多元一只,不照常销得很好吗?重庆人口多,市场大,一天马铃薯销量在几十车上百吨,冬至一天最多吃了一万只羊,这是何等庞大的市场?只要能进入这个市场, 不愁销路.
(二) 在形成一定规模后,可制作一些碟片,提供给餐饮企业,全面宣传在半野生状态下养殖的高品质的乌骨鸡,以吸引更多消费者.
分论
一、养殖乌骨鸡的技术
林地散养鸡技术一
凡是靠近村庄的育林地、经济林地、防护林带、水旱地果园都可以因地制宜分段划块放养鸡群。各个地块最好有崖、坡、沟或其他天然屏障隔开,否则容易造成鸡群迷路走失。
木本粮油树定干较高,果实成熟前坚实、可食性差,不会受鸡啄,只在采收在1个月左右禁止鸡入内。有些干果如核桃、棒子、栗子,有坚硬外壳或芒刺,成熟时也不脱落,树下养鸡无妨。果园应从果实膨大期开始禁园,以免鸡啄伤果品,造成损失。
在林地、果园行间种草或任其自然生草,可以提高地面覆盖度,减少水土流失,给鸡源源不断提供饲草饲料。以多年生草为好,不免每年播种,同时要求分枝分蘖多,再生性强,适应性强,适口性好。适用草种有豆科的白三叶、苜蓿,禾本科的鸭茅、无芒雀麦、黑麦草、早熟禾等。田间自然生草的,应根据鸡的食性,逐渐在日常管理中去劣和消灭毒草等。
在初夏或雨季,趁墒在行间空地和周围播种矮秆小杂粮如荞麦、燕麦、谷子等。这些作物在秋季成熟后能为鸡提供优质的子实饲料来源。
另外,春季的金龟子、红蜘蛛、象甲、行军虫、枣尺蠖等,夏秋季的蚂蚱、蟋蟀、毛虫、蜘蛛、食心虫、蚯蚓等,冬前快入土和已入土的成虫、幼虫、虫卵、蛹茧等,是喂鸡的优质活食。
摸清养鸡林地果园病虫害发生规律,选用低毒农药、生物农药防病治虫,并重点通过耕作、修剪、刮治、捕捉及灯光诱杀等方法控制病虫害发生。
鸡出壳后的1个月内,舍饲或笼养。1个月(春夏之交可以是3周)后,逐步在白天放鸡到户外锻炼。鸡放养前训练1周,路线由近至远。之后,轮流地块,由专人引路。通过吹号或敲击传递号令,鸡能逐渐****惯听从指挥前往。放养期间,每天早晨外出前喂食一次,投放饲料占全天的1/3,傍晚进舍前根据饥饱程度补饲。
放养期长短依鸡的体重而定,轻型鸡1
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