24青勇丽通字(2012)第24号2012年母亲节策划方案.doc

青岛勇丽餐饮经营管理有限公司文件
青勇丽通字(2012)第24号
勇丽餐饮2012年母亲节营销策划方案
公司各部门及下属各酒店:
五月春意盎然,五月母爱温馨无限。母亲节是五月消费的又一个小高峰,借助节日机会,加大营销力度,提高E餐销售量,把握客户心理,促进各店营业创收,经管理公司研究决定,2012年母亲节策划方案具体内容如下:
一、活动时间: 2012年5月12日—13日
二、活动地点:勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天
三、活动主题:感恩母亲节,勇丽爱同行
四、活动内容:
1、5月12日—13日期间,订勇丽E餐均有好礼相送。凡订E餐消费满388元免费赠送康乃馨一束(6支/束),凡订E餐消费满688元免费赠送勇丽E餐***牌4副,凡订E餐消费满888元免费赠送勇丽E餐及时送VIP会员金卡一张,各店做好登记,财务备存;
2、母亲节当天每点一道勇丽招牌烧海参,可免费获赠康乃馨1支,各店做好登记,财务备存;
3、5月12日—13日期间各店厨政部推出几款母亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主;
4、各店可根据实际情况订购康乃馨,大厅显著位置摆放康乃馨若干外卖,价格由订购价格加一倍(待定);
5、活动期间由企划部统一刻制横幅,各店悬挂,内容为:感恩母亲节,勇丽爱同行;
6、企划部统一利用短信平台给客户发送母亲节祝福短信:感恩母亲节,勇丽爱同行,多款爱心套餐温情推出,勇丽餐饮祝天下所有母亲节日快乐,青春永驻!
特别提示:
1、公司企划部负责各店节日横幅的制作及节日期间祝福短信的发送,节日横幅于5月11日前送至各店,短信于5月12日发送。
2、厨政部安排好各店活动期间的菜品的出品。
3、店内加大对员工活动内容的培训以及对客的沟通祝福。
4、店内现有的满100送20活动、积分卡活动与此活动同时进行。
青岛勇丽餐饮经营管理有限公司
二○一二年四月二十五日