微生物技术交流.pptx

微生物技术交流材料
2018/6/13
2
微生态科学与微生态技术
微生态科学是现代医学(生态医学、保健医学)的关键技术领域。
微生态技术是微生态科学的实践应用。其本质是通过调节肠道菌群,使之达到平衡并最趋于最优。实现促进生长(健康生长)、防病抗病、安全环保等多种功能(目的)。
中国微生物产品应用概况
2018/6/13
山东康地恩生物科技有限公司
4
孕育:1970’s-1990’s
以学术界研究为主,主流的学者如学者如何明清、甘孟候、黄引贤、毕英佐等,多为从事临床兽医的学者。学术成就多为微生态制剂对肠道微生态区系的影响、对免疫的影响、对病原微生物的拮抗作用等。
真正形成产品很少,多为学校实验室的制剂,没有产业的形成。
2018/6/13
山东康地恩生物科技有限公司
5
以河北沧州为代表的益生素发酵产品大量涌入市场,同时对这个行业也有了坏的影响。
初期的产品菌种发酵环境不严格:最多的酵母类,其次是芽孢杆菌类,也有乳酸菌发酵物。
该阶段人们对该类产品基本不认可,有部分蛋鸡户比较认可。
萌芽期:90年代中期-2000
2018/6/13
6
萌芽期微生态产品特点
产品菌种组成:乳酸菌、双歧杆菌等肠道菌。
原始菌株耐酸性和耐高温性差,对抗生素和药物敏感。
功能特点:补充肠道有益菌。
产品特点:不耐高温、不能与药物同时使用。
萌芽期微生态制品引入了益生菌微生态的概念,同时形成了人们对微生态制品的思维定式
2018/6/13
7
欧盟在2000年宣布将在2006年禁止饲用抗生素添加剂,同时,中国饲料业也开始了《安全新世纪宣言》。
在这几年很多企业加入了这一行业,使这个行业的规模和层次得到了大大的提升;企业的竞争格局也发生了变化。
这个阶段规模化养殖场开始尝试微生态现场使用产品。
发育期:2000-2006
2018/6/13
8
发育期产品特点
分子生物学技术的发展带来了生物产业的革命。
菌种特点:功能明确,非肠道菌为主(芽孢菌),复合菌种组合。
功能特点:调节肠道菌群,达到平衡与最优。
耐高温制粒饲料加工过程、耐胃酸,可以与抗生素及药物同时使用。
2018/6/13
9
微生态制剂在养殖上的作用效果开始被学术界和行业内重视。
国外优质产品开始加入竞争,进一步提升了竞争水平。
越来越多的饲料企业加入微生态制剂使用者的行列。
产品功能丰富和明确,产品质量稳定、效果可靠,增强了客户对微生态制剂的信心。
快速发展期:2006-今
2018/6/13
10
快速发展期产品特点
基因技术促进生物产业的革命。
菌种特点:具体功能明确,复合类产品居多,主要复合中药、酶制剂、抗应激等成分。
功能特点:组合解决成本问题和现场问题,达到平衡与最优。
芽孢均耐高温,耐高温酶制剂常规化。