单华 2010102227 药剂学(表面活性剂).ppt

第三章表面活性剂
第三节表面活性剂的基本性质(P36页)
试讲:单华 10级药学二班
【教学内容及教学要求】
内容:
1. 表面活性剂的基本性质;胶束、HLB值、增溶、潜溶、昙点概念。
2. 胶束的结构形态;影响临界胶束浓度的因素。
3. HLB值得计算
4. 专业英语词汇:HLB,Kraft point,cloud point.
要求:
1. 掌握:表面活性剂的基本性质;胶束、CMC 、 HLB值、增溶、潜溶、昙点概念。
物理化学性质
一、表面活性剂胶束
(一)概念
胶束
(micelles):当溶液内表面活性剂分子数目不断增加时,其疏水部分相互吸引,缔合在一起,亲水部分向着水,几十个或更多分子缔合在一起形成缔合的粒子,称为胶束。
临界胶束浓度CMC
表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。
一、表面活性剂胶束
二、胶束的结构
球状、棒状、束状、板状、层状
液态液晶态
反向胶束
一、表面活性剂胶束
三、CMC的测定
电导、黏度、渗透压、密度、光散射等物理性质在CMC时会发生急剧变化
结果差异
四、影响临界胶束浓度的因素
碳氢链的长度、分支;极性基团的位置;亲水基团和表面活性剂的种类;温度
二、亲油亲水平衡值
亲水亲油平衡值(hydrophile-lipophile balance,HLB)
系表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力,是用来表示表面活性剂的亲水亲油性强弱的数值。
HLB,从0 至 40
(一)定义
值越大,亲水性越强
HLB不同,性质不同(O/W,W/O)
计算HLB(混合表面活性剂、加和性)
HLBab=(HLBa•Wa + HLBb •Wb )/ (Wa + Wb )
该式适用于非离子表面活性剂
二、亲水亲油平衡值
HLB 8-16 O/W型乳化剂
HLB 3-8 W/O型乳化剂
HLB 13-18 增溶剂
HLB 7-9 润湿剂
(二) HLB的理论计算法
HLB基团数
三、增溶作用
(一)概念:
:
表面活性剂在水溶液中达到CMC后,一些水不溶性或微溶性物质在胶束溶液中的溶解度可显著增加,形成透明胶体溶液,这种作用称为增溶(solubilization)
:
当温度升高至某一温度时,离子表面活性剂在水中的溶解度急剧升高, 该温度称为krafft点, 相对应的溶解度即为该离子表面活性剂的临界胶束浓度(CMC)。
三、增溶作用

对聚氧乙烯型非离子表面活性剂,温度升高可导致聚氧乙烯链与水之间的氢键断裂,当温度上升到一定程度时,聚氧乙烯链可发生强烈的脱水和收缩,使增溶空间减小,增溶能力下降,表面活剂溶解度急剧下降和析出,溶液出现混浊,此现象称为起昙,此时温度称为昙点(或浊点)。
三、增溶作用
(一)胶束增溶:水不溶性、微溶性药物在胶束溶液中溶解度显著增加
非洛地平-----%吐温-----10倍
(表)亲水基团---亲油基团,
(药)极性基团---非极性基团
cmc,“表”的量,胶束,增溶量.
最大增溶浓度(MAC)