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2018年酒店工作计划.ppt

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文档列表 文档介绍

酒店工作计划
汇报人:蒙明亮
2018年
01 一个中心
02 经营思路计划
目录
03 管理思路计划
任务为中心
1
01一个中心
各季度概况
748万
313万
298万
366万
一季度
二季度
三季度
四季度
1-6月任务
129万
1月份
531万
2月份
87万
3月份
86万
4月份
132万
5月份
94万
6月份
7-12月任务
102万
7月份
107万
8月份
88万
9月份
162万
10月份
99万
11月份
104万
12月份
经营思路
1
02经营
经营计划
2
●树立全体员工整体营销意识。
●进一步调整目标市场定位和客源结构
●系统建立客史档案
●提升产品及服务的附加值
经营思路
树立全体员工整体营销意识。不要空话套话,要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。
进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定维系好现有客源的基础上,积极开拓市场。
积极整合酒店现有资源,降低资源闲置率及经营最大化。
调整营销思路,推行客户量化管理标准,同时联营专业网络营销合作平台,增强销售力量。
提升产品及服务的附加值,在产品打包组合上做文章。
根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度地获取经济效益。
努力拓展市场份额,以各种节假日节事,节点为主线,作好节假日及日常婚宴的营销工作。
了解竞争对手的信息,知己知彼,有针对性的制定本店的营销计划。
系统建立客史档案,加强对客户档案的利用和管理。(关注客人对酒店体验感和关注度)
努力提高本酒店的知名度,美誉度。
经营思路
●根据节事,节点推出特色活动
●把汤锅闲置设施场地利用起来
●出品上突出本地特色
●重视做好做细网络预订销售
经营计划

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